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家中的油不多,一次性炸不了多少,苏木蓝只好分批一点一点慢慢的炸。
忙活了许久,所有的锅巴这才都炸好,控油后捞了出来放在笸箩里头晾脆,而最早炸的那些锅巴,看模样也已经好了。
苏木蓝拈了一块丢入口中,香酥浓郁的滋味在口中迅速蔓延开来。
鸡蛋是柴鸡蛋,面粉和小米都是纯天然无公害的,加上油温掌握的颇为适宜,这锅巴吃起十分不错。
看起来,自己的第一次尝试,取得了圆满成功呢。
苏木蓝心中高兴,自信心十足的将几个小萝卜头叫了过来,把锅巴往他们手中塞,“能吃了,快过来尝尝,我吃着滋味很不错呢。”
既然苏木蓝都说好吃了,四个小萝卜头急忙把锅巴都塞到了口中。
“真好吃啊。”
“又酥又脆的,真好吃。”
“比爆米花感觉还要好吃呢。”
“比从前吃到的核桃酥也好吃……”
四个萝卜头赞不绝口的,把口中的小米锅巴往口中塞,但又不舍得一下子全吃完,一片入口之后要嚼上许久,这才舍得咽下去。
“娘,这锅巴要明天拿到镇上去卖?”白水柳问了一句。
“嗯。”苏木蓝点了点头,“红薯干既然不能卖了,就得想想别的吃食,也免得到时候万一爆米花也不能卖时,没东西可以赚钱。”
“不单单是这回的锅巴,往后还要做更多的吃食呢,这样的话,不管出现什么岔子,咱们总有东西可以卖来赚钱。”
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