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所需做菜材料一应俱全，不愧是当地最有名的大酒楼！
水桶里有两条黑不溜秋的鱼，一大一小，叫不上名字，有点像黑鱼又有点像草鱼，她也不多问，决定大的做酸菜鱼，小的做糖醋鱼。
前世她最爱的就是这两道菜，经常在饭店吃，后来有小孩之后就自己琢磨着做，做的多了，那味道和饭店也相差无几。
鱼做好之后，她又做了一个浇汁脆皮豆腐。见炸鱼炸豆腐后油还剩下了不少，就用鸡蛋面粉调了茄子，做了一道炸茄盒。
四道菜，荤素都有，颜色各不一致，钱掌柜拿起箸尝了一口酸菜鱼，鲜嫩味美，一点腥味也无。
他忍不住点点头，又夹了一块脆皮豆腐。
“这个好像是豆腐做的？”他不禁瞪大了眼睛，瞧了又瞧。
“是的，新鲜的豆腐过油炸至两面金黄，然后再把调好的酱料烧滚，倒入豆腐再炖一会儿就可以了。”
“妙级！这个叫甚么名儿呢？”
“浇汁脆皮豆腐！”
钱掌柜没想到她会一一告知，倒是不怕别人偷学了去！
剩下的两道菜，除了糖醋鱼吃起来味道感觉怪一点，其他的都是很不错的菜。
他想了想，问道。
“小娘子这四道菜，可准备卖多少银钱？”
徐浮云看了他一眼，呵呵笑着说，“钱掌柜慧眼识珠，定会给我一个合适的价格！”
“你倒是不怕本店欺诈于你！你这些菜，我店厨师尝过后也能仿个七七八八！或是逼你贱卖方子，你又当如何？”
“醉香楼名扬在外，自是不会做那自毁信誉之事！况且钱掌柜您经营这么大的酒楼，眼界岂非常人能比的，我这点微末巧计，又怎值得惦念！”
“呵呵，你这小娘子倒有些胆识，我瞧着你眼熟，是否之前见过？”钱掌柜笑着问。
“贵店的佐酒小菜——油炸花生米，正是我带过来的哟！”
徐浮云俏皮的一笑，之前她就思量过，为何找这样的店合作，一是听说了这家酒楼风评尚可，二就是也只有这样的大店才会把握先机，她的菜都是用的最普通的材料，掌柜不傻，自然知道里面有其他奥妙。
“咦，卖油炸花生的不应该是一个小郎君吗？”钱掌柜诧异。
“抱歉，之前女扮男装只是为了方便，现下未曾装扮。”徐浮云眨眨眼。
“原来就是你啊！上次为何匆匆离去，我曾派人寻你不见。”
“我道买卖不成，故离去了。”
钱掌柜闻言哈哈大笑，“该是我向小娘子道歉，那日人事繁杂，一时不察倒是怠慢了！”
“没关系，没关系！”徐浮云连忙摆了摆手，随即把做菜的法子一一道来，特别强调了火候，工序。
“既如此，那就这样，一道菜十两银，这些菜你不能再卖与别人！油炸花生米虽然简单，但我也不占你便宜，给你两百文钱，你觉得如何？”
徐浮云听后没有什么感觉，本来她也没指望这些菜能换多少钱，更何况人家还算客气，于是她点点头道谢。
怀揣着银子，她一步三回头的走出酒楼，心里纳闷，这钱掌柜咋就不请个客什么的！话说，自己做的菜，自己还一口都没尝过呢！
老钱头和娄春生还在街旁等着她，看到她出来了，都涌过来。
“徐小娘子可是回了？”老钱头一边跺着脚，一边问。
“嗯。出来太早，我都饿了，今天赚了些，请大家去吃面！”徐浮云拍拍空空如也的肚子，笑呵呵的冲他们说。
“这怎好意思……”老钱头搓搓手，一脸拘谨。
“钱爷爷快走吧，我都要冻坏了！赶紧去吃一口热乎的汤！慰劳一下！”
“哈哈，那快坐车上，我们到出城那边去吃吧！这地段儿忒贵！”
“行嘞！快走快走！”
老钱头一甩牛鞭，车子缓缓而行。
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