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将桃花酿放入冰窖，冰镇一晚，第二日得到的桃花酿温度较低，但维持不了多久，每日从露桥巷送两批过期，接近傍晚时一批，隔一个时辰再送一批，期间，用混了部分冰块的盆子一起端过去。<r/>
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只是这样，自然无法长时间维持低温。<r/>
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而放在后厨，用了厚布包裹，依旧不能保证长时间的低温。<r/>
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如果有大量的冰，其实，更方便的办法就是把冰放进去。<r/>
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每次从露桥巷运送冰块到铺子即可。<r/>
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也用不着从铺子里来回搬运酒那么麻烦，而且，加入冰之后，液体保持冰冷的状态的时间，同时会大大提升。<r/>
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可是——<r/>
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她摇了摇头：“不行。”<r/>
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“为什么啊？”<r/>
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“这种冰不是以前的冰。”<r/>
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芳草抢先问道：“有什么不一样？不都是冰吗？”<r/>
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她领着芳草回去，正好看见有人摸了下冰块，又将那手放进自己嘴中。<r/>
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“住手！”<r/>
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吼了那么一嗓子，把洪震武吓得一哆嗦。<r/>
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“东家，我就看看。”<r/>
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“看，可以的，摸一摸，也无妨，但是……”转过身来，目光一一扫过每个人的脸，面色严肃说道：“你们听好了，这种冰，不能吃，可以用来降温，图个凉爽，但是绝对不能放进自己嘴中，知道了吗？”<r/>
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众人不解。<r/>
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她也不能来那么一句——化学物品，有毒！<r/>
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要是说出有毒，估计得生出些其他事端来。<r/>
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“为啥吃不得啊？”<r/>
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洪震武弱弱来了句。<r/>
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“我就问你，大热天的，哪里来的冰？”<r/>
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“就是不知道啊！大热天的，东家，你从哪儿变出来的冰？”<r/>
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“借来的。”<r/>
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“借？！”<r/>
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“我从冬神那儿借来的冰，所以，只能用一用，不能放进肚子里，此外，这种冰融化后的水，不能扔掉，得给我抱回来，明白了吗？”<r/>
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扔进水里的硝石，变成了冰，等冰化了，通过晾晒提纯等方法，又可以再次得到一些硝石。<r/>
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因此。<r/>
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采购来的硝石，一板车，四五袋，实际可用整个夏天。<r/>
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再三叮嘱。<r/>
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跟几人说清楚了情况，就可以大批量制冰。<r/>
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第二天傍晚时分。<r/>
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将进酒前挂出了牌子。<r/>
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“其一，前几日预约冰镇桃花酿的顾客，从今日起，至三日内，到店取走或堂食的顾客，将免费赠送一壶冰镇桃花酿。”<r/>
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“其二，为回馈广大顾客，凡在本店消费过的客人，一律赠送冰镇酸梅汁一碗，每日限量三百碗，先到先得。”<r/>
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“其三，为感恩淮安百姓支持，特提供清热解暑的冰镇茯苓汤，半价优惠，请领取优惠券后移步梨花路——杏林医馆。”<r/>
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牌子一摆出来。<r/>
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立即吸引了路人的目光。<r/>
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“咦？又有了？”<r/>
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“不是听闻，柳掌柜家里的冰窖给人烧了吗？”<r/>
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“是啊，冰都给化了，怎么又有冰了？这也太神奇了吧？”<r/>
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