第30章 第 30 章

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耿奕想了想,&bsp&bsp瘦身必须经历的菜谱鸡胸肉！

就是这玩意儿实在太难吃了，她以前自己试过，无论怎么做总是不太好吃,&bsp&bsp就看马厨子能不能把鸡胸肉起死回生，做出好吃点来了。

她因此还想到另外一个，就是鸡肉松！

这东西是鸡腿肉做的,&bsp&bsp剔除骨头后再剁碎，裹上鸡蛋清后下锅煎成金黄之后捞起来，放进香油、料酒，加上冬笋、姜葱等，还要把剔除的骨头放在最上面，加上一大碗的水后去蒸得透透的。

要吃的时候把鸡骨头扔掉,&bsp&bsp再把鸡肉撕成条,&bsp&bsp丝面也好，直接吃也行，都是一道菜了。

耿奕想了想,&bsp&bsp也可以把鸡胸肉和鸡腿肉一起做,&bsp&bsp那样味道能好,&bsp&bsp也不会让人吃着胖了。

除了这个,&bsp&bsp她还想到一道菜，那就是虾饼！

虾的蛋白质高,&bsp&bsp营养也好,&bsp&bsp最适合十阿哥这样半大的小子了，吃着也不胖人，味道又不错。

虾饼做的步骤简单,&bsp&bsp把腌制好的虾肉切碎后融入面团中,&bsp&bsp揉成小小一团,&bsp&bsp放进油锅里炸一炸，两面金黄就能捞出来，吃着又脆又香，而且里面搁的虾肉不算多，吃着也不会觉得自己吃肉吃多了。

毕竟面团和虾肉揉在一起，吃的时候其实也分不太清楚哪些是面团哪些是肉，吃起来没那么明显。

这道菜看着虽然不难，但是如果虾肉放多了，这面团就不成型了。

如果虾肉放少了，那吃起来就只有面，虽然脆却没那么香的，很巧厨师的手上功夫。

十阿哥和四阿哥两个人，一个半大小子胃口大，一个二十来岁的小伙子胃口也不小，两道菜可能有点少，耿奕琢磨着可以再来一道鲢鱼豆腐，新鲜的鲢鱼在油锅上煎一煎，放点酱汁再跟豆腐一起炖，简直不要太香。

听闻十阿哥不太会挑鱼刺，也可以把鲢鱼切成一片片的鱼肉，稍微翻炒之后跟豆腐再一起炖，只是鱼肉虽然放的时间不能太久，不然鱼肉就要老了不好吃的。

这豆腐是白色的，鱼肉也是白色的，放在一起让人混淆不清。豆腐吸饱了鱼汁，吃着是鱼肉味，看着是肉吃着也可能是豆腐，似是有肉又好像不是很多的样子。

再添上一道醋溜白菜，这有荤有素就全了。

既有营养又清淡，还不容易吃胖！

这些还都能配上米饭一起吃，冬天吃着暖呼呼是再适合不过了。

十阿哥看见上了一道鱼，他其实不是很喜欢吃鱼的。

不过看四阿哥吃着香，鱼肉又剔了骨头，吃着也不麻烦，他就尝试着夹了一片鱼肉吃，没有腥味，又鲜又嫩，入口即化，哪怕不吃鱼，只吃鱼肉一起炖的豆腐，豆腐里面带着鱼汁的鲜味，就十分下饭了。

十阿哥把鱼汁浇在米饭上，米粒沾满了鱼汁的鲜甜更加好吃了。

醋溜白菜开胃，虾饼脆脆的，十阿哥一人就能吃好几块停不下来。

而且分量不算多，两人吃着正好，不然十阿哥感觉自己还能再来一桌！

不过吃着感觉肉不算多，既能饱腹又不腻人，还不会多胖的样子，他还是很喜欢的。

十阿哥摸着肚子道“九哥说四哥府上的吃食好，我当时还不相信，差点错过了。”

要错过美食，那多遗憾啊！

其实在宫里的吃食也差不到哪里去，毕竟御膳房集中了全国最好的厨子了。只是御膳房讲究精细，每道菜看着很美，吃着味道也不错，就是缺了那么点烟火味。

不像四阿哥这里吃得那么随意，两人还能面对面坐着吃，吃得满头大汗也无妨，不必担心身边伺候的人盯着看会不好意思，十阿哥吃得就痛快多了。

但是他吃完后又摸着肚子叹气，就听四阿哥说道“十弟坐一会儿，等下跟我一起走走散步消食就是了。”

两人坐了一会，相顾无言，四阿哥想了一会就说起今天去先生那边要来的功课“十弟有时间就看看，别落下太多了，回头要跟不上的。”

十阿哥蔫蔫的，生怕一下午要被拘在书房里做功课。

好在四阿哥没那么丧心病狂，散步之后就让十阿哥回去午睡一会，然后起来做一个时辰的功课“要是做得好，我就带十弟去校场骑马散散心。”

总不能只吃睡然后就坐着不动，还是得动静结合。

十阿哥一听就高兴了，又忐忑道“四哥，我骑射功夫不怎么好。”

四阿哥就道“怕什么，哪个兄弟的骑射不是一点点慢慢练起来的？十三弟之前就是平常，这阵子努力后也像模像样了。我派人进宫叫上十三弟，下午的时候你可以跟十三弟一起切磋一下。”

十阿哥知道之前十四阿哥把十三阿哥压着打了一顿，十四阿哥被弄去西大营吃苦受罚了，十三阿哥脸上的伤势好了之后就抓紧功夫开始找武师傅指导。

前后这才多久，十三阿哥的骑射功夫居然就上来了，十阿哥暗暗想着自己这个做兄长的也不能落后太多的。

四阿哥下午在校场给十阿哥挑了一匹温顺的枣红色母马，不算高大，十阿哥也能自个上去马背，慢吞吞小跑起来。

他看着十阿哥跑了一圈，圆脸上全是笑容，显然出来跑马散散心特别高兴。

十三阿哥匆忙过来，十阿哥赶紧停下母马跟他打招呼“十三弟来啦，要一起跑吗？”

闻言，十三阿哥点头道“好。”

两人跑了一圈，十三阿哥的骑术更为精湛，骏马跑得飞快，十阿哥怎么拍马都追不上。

明明之前自己的骑射还算可以，怎么就跟十三阿哥落后这么多了？

“十三弟，你这是怎么练习的，骑术是突飞猛进了啊？”

十三阿哥笑笑道“就是多费时间来练习，然后我请武师傅在旁边多纠正。”

光是自己埋头苦练，很可能发现不了他的毛病，有人在旁边看着就不一样了。

十阿哥若有所思地点头，想着过阵子回去也请武师傅在旁边纠正自己的骑射好了，就听十三阿哥道“十哥你的脸色比之前好多了，如今身子骨还好吗？”

之前听说十阿哥不想吃饭，要四阿哥才行，皇帝就大手一挥把人送去四贝勒府住几天，十三阿哥听说后羡慕坏了。

他也好想跟四阿哥一起住一起吃饭一起说功课再一起练习骑射，一定非常有意思！

还有就是四阿哥的字帖，十三阿哥早就想要临摹一番了，皇帝都夸四阿哥的字写得好，自己也得努力才行。

十三阿哥知道十阿哥跟四阿哥一起吃饭一起打拳还在书房写大字，满脸都是羡慕的“真好，我要是跟皇阿玛说住到四哥那边去，也不知道皇阿玛会不会点头。”

十阿哥就不明白了“我这一大早被叫起来打拳，虽然吃着不错，但是上午写三十张大字，下午还要做功课才能出来跑一会儿马，哪里好了？”

他就不解，十三阿哥怎么恨不能代替自己做这些，不累吗？

十三阿哥是一脸“你身在福中不知福”的表情“四阿哥的字帖那是千金难求，他直接就拿给十哥临摹了，多好！功课这个，十哥原本的功课就马马虎虎的，再不去上堂还不做功课的话，这不是要落后一大截，得被后边的弟弟超过。”

真被后边小好几岁的弟弟超过，十阿哥这张脸还能挂得住吗？

“四哥还不是为了十哥好，不然他怎的特地去找先生要功课过来，还找我问了，想是十哥不会的话，也能给你解答一番。”

所以十三阿哥能不羡慕吗，四阿哥这是陪练、陪吃和陪玩了啊！

十阿哥想想也是，四阿哥够用心的。

明明是皇帝的意思把人扔出来让四阿哥苦恼，他虽然头疼还是老老实实把十阿哥接下了，又照顾周全，吃食、功课和身体是一个都没落下。

四阿哥其实可以把人收下来，然后吩咐四福晋多照顾一点，偶尔问两句就足够了，反正十阿哥住几天就要回宫去，根本不必这么费心的。

尤其他管着十阿哥吃就算了，还要管起打拳和功课，简直是吃力不讨好。

十阿哥原本也有点郁闷，看见十三阿哥看着自己羡慕的目光，转念一想他确实是身在福中不知福了。

有个人惦记自己方方面面，唠唠叨叨还会开口教训，那不是关心和看重吗？

也就是四阿哥当十阿哥是亲近的兄弟，这才会愿意费神的。

不然四阿哥那么忙，哪里需要事事过问，还亲自带十阿哥打拳、吃饭和出来跑马？

四阿哥估计也明白自己不善言辞，跟十阿哥之间无话可说有点尴尬，还特意派人进宫请了十三阿哥过来。

十阿哥也是知道好歹的，吸吸鼻子道“那我得好好练字和做功课，回去让先生也能夸一夸。”

十三阿哥觉得这个要求可能有点难，不过也没打击十阿哥“十哥要有不会的可以问四哥，四哥要没时间，也可以问三哥的。”

十阿哥想想三阿哥就算了，虽然三阿哥的学问是不错，但是说得太深了，就没让人听明白的意思“那我还是问九哥算了。”

十三阿哥的表情一言难尽，虽然九阿哥的算数学得好，听闻最近还开始自学起拉丁文，写得像模像样的，口头简单沟通都没什么问题。

问题是九阿哥的兴趣太广泛了，对功课不是很上心，只能说勉强过得去，让他教导十阿哥的话，那不是误人子弟吗？

十三阿哥憋了好一会才道“十哥还是问四哥或者八哥吧。”

十阿哥叹气道“八哥最近太忙了，忙着收账，四哥也没那么多时间。”

不过他住在四阿哥这里，见到四阿哥就容易得多了，应该也能问一问的。

两人跑了一会马□□箭，十三阿哥拉着弓，羽箭挨着靶心，他不由露出沮丧的神色来。

四阿哥在后边看着就拍了拍十三阿哥的肩膀道“你这边太紧张了，放松一点，下一次就可以了。”

十阿哥拉弓不如十三阿哥熟练，四阿哥就过去纠正他的姿势，羽箭居然也中了靶子，虽然离靶心还有一段距离，他就挺高兴的。

毕竟他之前射箭心不在焉的，十次有八次都没挨着靶子，武师傅对十阿哥也是绝望了。

四阿哥就道“骑射功夫不能丢，你这是饿多了没力气，胳膊抬高一点。对，就是这样。”

十阿哥再次放箭，这次羽箭离靶心更近了，他笑眯眯道“看来我还是有天分的，多练习就好了。”

四阿哥笑着点头“是，十弟这次做得不错，跟着十三弟一起多练习几回就好。”

十阿哥探头道“多练习几次，是不是就能追上十三弟了？”

十三阿哥在旁边微微笑道“十哥，骑射功夫不是嘴上说说的。”

他一脸“放马过来，谁怕谁”的表情，让十阿哥也认真起来了。

十阿哥嘟囔道“我好歹是哥哥，怎么能输给弟弟。”

他每次拉弓都有所调整，加上四阿哥在旁边纠正和指导，手感越发好了，再也不会脱靶，离靶心的距离是越来越近的。

但是十三阿哥这边，他已经开始频频中靶心，基本上就没离开太远。

两个小的你追我赶，最后十阿哥的胳膊都酸了，手里的弓箭都要拉不开，四阿哥才叫停了“好了，时辰差不多了，十三弟不如跟我回去一起用饭？”

十三阿哥连连点头笑道“那弟弟就叨扰四哥了。”

回去等饭的时候，四阿哥就让出了一身汗的两人沐浴后换了一身衣服，再叫苏培盛带着两个力气比较大的小太监给十阿哥和十三阿哥捏胳膊，解释道“下午练习射箭久了，胳膊明儿会酸疼得厉害，捏一捏松快一下比较好。”

十阿哥只觉得四阿哥这也太周到了一点，刚捏的时候胳膊酸得厉害，后边渐渐就轻松了许多，整个人都有点昏昏欲睡，然而肚子饿得咕咕叫了。

“四哥，今晚吃什么？”

四阿哥这个还真不知道，回头厨房送菜上来，是一盘菠菜，再有是鱼丸汤。

另外一个太监还端着一个大锅上来，把十阿哥给惊住了“这是什么？”

跟着来的马厨子就恭敬答道“十阿哥，这是地锅鸡。”

他伸手掀开盖子，露出锅里的真容来。

“这鸡选的是年岁不大的走地鸡，先是把鸡肉剁块后跟几种菇子一起在锅里炒，添上姜葱炒成金黄色，再加上鸡汤、玉米和冬笋，最后再添了洗净的白菜一起炖。”

十阿哥闻着味道就眯起眼，就是有点不敢伸筷子。

还是四阿哥先拾起筷子给他夹了一筷子，又给十三阿哥夹了，才招呼道“放心吃，骑射活动回来，吃这么一点没事的。”

十阿哥想想也是，今天骑马跑了好几圈还练习射箭好久，消耗足够大了，吃一点也无妨，于是心安理得开始吃了起来。

鸡肉满是汁水，就连冬笋和白菜也是，一口肉一口菜一口米饭，十阿哥吃得不亦乐乎。

十三阿哥吃得就要慢条斯理得多了，不过筷子就没停过。

十阿哥感觉一个人吃的时候怪没意思的，但一桌三个都是能吃的，你一筷子我一筷子，那就要热闹得多了。

他要筷子慢一点，可能看中的肉就没了！

十三阿哥看着瘦，也是很能吃的年纪，三个人愣是把一桌菜吃了个一干二净，也没感觉特别撑。

看着时辰差不多了，宫门就要落锁，十三阿哥就依依不舍回宫了。

见他三步一回头的幽怨眼神，十阿哥就乐了，感觉自己占了大便宜，颠颠送十三阿哥到门口，仿佛自己才是这边的主人一样。

十三阿哥的眼神更幽怨了，好在四阿哥为了安抚这个弟弟，把自己的字帖送了一本过来，十三阿哥这才高兴了，抱着字帖才上马车离开。

十阿哥累了一天，吃得又饱饱的，回去没多久就睡下了，几乎是沾着枕头就睡着。

第二天迷迷糊糊醒来，他就见四阿哥带着一身冷气进来的。

想着这么一大早的，四阿哥上早朝之前还要来叫自己起床，肯定比他要早起许多，十阿哥就一个激灵爬起来，不必四阿哥催促就自觉去洗漱然后跟着打拳了。

四阿哥看着十阿哥相当满意，之后几天十阿哥起来更早了。