第237章：职业打假人

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这次的双重约会，不能说是圆满，但也算是顺利结束了。

杨桦和陆瑶这一对，虽然有点让人操心，但人都不算坏，白仁宗还是比较相信他们的。

而随着时间来到四月中旬，白仁宗也准备着下一次去国外的探店了。因为五月初他就要和韩嘉怡举办婚礼，所以这次去国外探店得赶在中旬完成。

介于此，他们这次的目的地是泰国。

先把亚洲这些近的地方去个遍，再考虑欧美这些远的地方。唯一美中不足的地方是他们没有人会泰语，但是用英语凑合着大致也能交流明白。

去之前，白仁宗也是惯例的做好了功课，然后从亚当那里获取了探店的攻略，一共三家店。分为两天探完，剩下的时间则是由他们自己去随便找。

下飞机后，四人从机场里出来了。

“瑟瑟发抖吧，泰国佬！”王蓓得意的指着前方的空气笑道，“我们家老白来啦！”

“啧，瞎说什么呢。我是来探店的，又不是来收保护费。”白仁宗在她头顶敲了一下训斥道，“拿好摄像机，准备开播！”

说完，白仁宗牵起了韩嘉怡的手，等王蓓开启了直播后介绍道：“观众们大家好，这次我们来到了泰国。泰国菜也属于一种比较有特色的料理文化吧，而且它不像r本那样受到很严重外来料理文化影响，有它自己独到的风格。说起泰国菜，大家最先想到的是什么？”

弹幕：“泰国人妖！”“冬阴功。”“咖喱吧。”

“这怎么还有说泰国人妖的呢？”白仁宗翻了翻白眼，“泰国‘菜’！菜！把那个说泰国人妖的封了。”

随即白仁宗正色道：“对，这个说咖喱的朋友就很正经。我们都知道印度是比较著名的吃咖喱的国家，那么为什么泰国的代表菜也是咖喱呢？”

“其实呢，泰式咖喱和印度咖喱基本上是差不多的时间出现的，所以很难说谁借鉴了谁。但是泰国的咖喱是独树一帜的，而印度咖喱则是有很多‘变种’，像r本的咖喱就是从印度咖喱演变而来。”

“两者的区别，主要体现在里面加的香料。咖喱的原材料都是咖喱酱或者咖喱粉，但是印度咖喱里用的香料多是姜黄和胡椒，因为姜黄可以催发胡椒的香气。但是当时在泰国胡椒的价格很高，他们就用了另一种组合，南姜和香茅来代替，然后慢慢演化出了各种组合。比如红咖喱青咖喱之类……从味道上来说，和印度咖喱完全是两种东西了。”

白仁宗在前往餐馆的途中给观众做着科普，维持直播间的人气，直到他们抵达了亚当主厨推荐的一家餐馆门口。

“……”白仁宗指着店名说，“也不知道啥意思，总之进去尝尝吧。”

但毕竟是米其林餐馆，而且泰国本身也是旅游胜地，这边的菜单上除了泰文之外还配有英文，再配上图片，勉强能看得出到底是什么菜。

“来个这个，是冬阴功吧？”“还有这个，这是青咖喱鸡吗？”“然后这个，泰式柠檬鲈鱼。”“咖喱虾、芒果糯米饭，油炸罗勒猪排、青木瓜沙拉、泰国炒面、泰式小吃拼盘……”一顿点餐下来，最后把整个菜单上的每道菜都给点了一遍。

“哎呀，来发展中国家就是好呐。”王蓓放下了菜单开心的说，“这消费水准可比r本那边便宜多了，点了这么多也才两千多，咱们在r本吃那么一点就两千块了。”

“行了，等上菜。”白仁宗说着，转向韩嘉怡，“木木，你比较喜欢的泰国菜是什么？”

“青咖喱鸡呗。”韩嘉怡托着下巴向他甜甜一笑，“我自己店里也有啊。”

“嗯，也是。”白仁宗点了点头，按着她的小脑瓜，“那一会儿我就看看，是我家木木做的好吃，还是他们家这正宗泰式咖喱好吃。”

很快，饭菜接二连三上来了，摆了满满一桌。

“米其林的招牌特色。”白仁宗端起盘子展示了一下，“一道菜一口的分量。”

“我觉得我们还是该吃街边的餐馆，就这每样菜都点一道我估摸着都吃不饱。”王蓓在旁愁闷的说，“现在再看，这一桌两千多就挺贵了。”

“总之，开始品尝。”白仁宗说着，先尝了尝绿色咖喱。

“怎么样？”韩嘉怡在边上有点紧张的问。

“说实话。”白仁宗看着韩嘉怡微微一笑，“他们家才一星是有原因的。”

随即，他脸一垮，转向摄像头说：“很一般，就是常规的青咖喱。里面是咖喱粉、南姜、香茅、青椒和椰浆，没有什么特别的。硬要说就是一道很正宗的泰式绿色咖喱鸡，里面的鸡肉口感也就那样，没有什么入口即化的，跟你自己在家烧的鸡翅差不多。”