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先从牛街找来一位老师傅,给大家做了几堂课的讲解。马华等人,对于牛羊肉的不同部位及对应口味,再次得到了深刻地领会。

然后,再请中技学校的老师,前来为大家做了管理知识的强调。

至于鲜肉的来源,郑晓宝表示暂时保密这是由陈建平帮助牵的线。

红彤彤餐厅,&bsp&bsp在大家紧锣密鼓地筹备下,很快就开张了。

暑天里,只郑晓宝以下,所有的员工都很忐忑,甚至恐惧前期花费了太多的钱物、时间和精力。现在开业赶上这么热的天,价格还这么贵,&bsp&bsp能有一个人进来,那都是要谢天谢地了。

九点钟开门放鞭炮,&bsp&bsp女服务员身披红色的“欢迎光临”的绶带,&bsp&bsp穿着蓝色的小翻领制服、内穿白色的衬衫,站在门口迎候。

不得不说,这时候的漂亮女孩,那是纯天然,是真的漂亮。可即便有这么漂亮的女孩子,还是没有人进门。

两个小时过去了,女服务员换了几拨——被晒得撑不住,顾客还没一个进门。

倒也有探头探脑看的,这些人除了看这几位美女以外,也有大着胆子进门询价的。

看到一盘肉要两块三块,这些人咋舌退出了“这要是甩开腮帮子吃,一个人还不得好几十?!”

“这都是特级肉。”服务员连忙解释。

“算了,现在吃这个太热了。”这几人说。

“有电风扇呢。再说,现在吃这个祛暑呢。”服务人员赶紧指了指店内的屋顶,&bsp&bsp有几架转动着的扇叶。另外,店内还有几个立式的工业电风扇。

买卖人的嘴,&bsp&bsp那自然是天花乱坠。但对方听了,&bsp&bsp还是摇着头快跑走了。

员工们面对这样的情景,都感到很受伤。

正在大家脸上笑容可掬,心里无精打采的时候,转机来了。

有几位像是聚会的人,边走边聊着走进来。

看了这家崭新的门头匾额,其中一人说“就这家了。”

说着,这几人竟然抹着额上的大汗,走进了餐厅!

没有不开张的油盐店!

服务员连忙招呼他们落座,再赶紧奉上菜单——而不是请他们去收银台点餐。

这几人坐在靠窗的位置“这里亮堂!能看到街景,痛快!”

火锅冒着火苗端上来,肉、菜随即摆在了旁边。

这几人端起酒杯,开始大声说笑着吃喝起来。

很快,他们就吃得大汗淋漓。一名大汉几下脱掉了上衣“这才豪爽。”

“你这不太文明,有辱斯文啊。”另一人笑着说。

大汉转头询问服务员“这行吗?”

“您好,这本来是不可以的。”一位漂亮的女服务员上前说,“但现在天儿热点儿,您随意。”

听了这话,这几人开心地大笑后,&bsp&bsp吹着电风扇,&bsp&bsp光着脊背拼起吃喝来。

做买卖讲究扎堆儿,&bsp&bsp食客们也是如此——越有人来吃,&bsp&bsp人聚的越多。

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