第1014章 付宇就是冠军

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最后，付宇将炸制成金黄的鸽子沥油后装盘，撒上适量的椒盐！

当烹饪完成之后，即便是现在还没有做摆盘装饰！

但是

当大屏幕上的画面近距离定格在炸制好的鸽子上的时候。

一群专家甚至忍不住直接从位置上站起身来！

竟然真的是立体的整鸽造型，从鸽子头部扬起的造型，到整个身体的隆起状态，根本看不出来这是一只被完全剔骨只剩下纯肉的鸽子。

高贤锡喃喃自语：“这道药膳真是什么叫天才，我今天算是开了眼界了！”

他的声音透过音响传遍现场。

此时此刻，这句话响彻在每一位在场专家的耳中。

药膳烹饪的最高境界是什么？

就是色香味俱全！

他们现在竟然通过这样一个超纲的志愿顾客的测试，见证了一道堪称色香味俱全的药膳菜肴。

这大概就是天赋吧？

八珍玉食！

就这一手炸制的操作技能，简直就是奇迹啊！

不等其他几道药膳出锅摆盘，只看着付宇将炸制好的鸽子摆到盘子中，连配菜还没做呢，现场众人已经不约而同的开始鼓掌！

热烈而激动的掌声响彻整个比赛现场。

不同国家的药膳专家，说着不同的语气，几乎是异口同声的赞美着，讨论着同一个人！

而这一份荣耀，独属于付宇！

现场最为兴奋的则是同样来自中国的，国家药膳研究会的活动小组成员们！

这都多久了！

终于，我们也能在药膳圈子里大喊一声：冠军是我们的了！

太兴奋，太激动了！

无论之前跟付宇熟不熟悉，此时大家同坐在一个活动现场，内心的骄傲感是完全一样的！

澎湃，兴奋！

任何言语都无法形容他们此时的激动心情！

明明冠军只有一位，但这份殊荣，这位荣耀，让他们与有荣焉！

周黎笑得非常开怀！

刘绍先这人，虽然有些死板，不通人情世故，而且不太招人待见，但有一点，却不得不让人叹服，这人是真有眼光！

当初要不是他一力举荐付宇加入协会，担任外聘顾问，又哪里会有今天的这一份荣耀！

而付宇这小子也是真的太争气了。

短短的一段时间里，明显变得更强了！

场外的喧闹，隐约传到了比赛现场。

付宇听到了，却只当是有选手已经完成了药膳席的烹饪开始退场了。

于是他越发加快了手上的烹饪速度。

而他做的越快，外面的喧哗声就越热烈。

付宇心下更是着急，想要快点完成最后的烹饪操作，他担心自己占用时间太多，再影响最后的评分。

一道道药膳菜肴很快完成。

付宇精心做完最后一盘菜肴的摆盘修饰后，总算是松了一口气。

不管最后成绩如何，他是真的尽力了！

付宇停下手上的烹饪操作，转身对着几位评审示意，自己已经完成了比赛。

同一时间，场外。

高贤锡正在认真评价道：“这一场药膳席的烹饪，真的让我非常震惊，这位来自中国的参赛选手，向我们证明了什么是药膳烹饪的魅力！也让我们明白了什么是药膳席的精髓所在，药膳和红案烹饪是相辅相成的，只有同时进益，才能有机会达到这样高超的操作水平！”

“仅仅只是一道药膳菜肴，他就可以随机进行如此精彩的创新，这不但是对于传统经典药膳菜肴在烹饪方法上的改良，而且也实现了真正意义上的活学活用，为我们在今后的药膳烹饪方面，打开了一扇全新的大门。”

“在我看来，他就是今年当之无愧的最佳药膳师！是本场的唯一冠军！”

“付宇就是冠军！”

顿时，全场沸腾起来，几乎是所有的人都在用力的点头，赞同高贤锡的评定。

相比于现场看着大屏幕的专家们，考场里负责付宇这一组的几位评委简直是笑得快要合不拢嘴了！

他们可是全程近距离观摩了付宇的烹饪操作，没有谁比他们看得更仔细，更全面，也没有谁能比他们更了解付宇的药膳烹饪，那些细节操作和技巧，这些评委看得非常仔细，牢记于心。

他们甚至感觉自己回去研究总结一番，没准也能做到这样的程度！

付宇在整个烹饪的过程中表现的太随意，太轻松了，这让他们不由看的雄心顿起，满怀抱负！

原来所谓的药膳烹饪操作的绝招，无非是他们之前没往这方面去想。

现在看到了全过程，那简直就是瞬间打通了任督二脉！

这些被藏着掖着的所谓秘技，其实也不是那么难嘛！

什么阿杰夫的低温烹饪，什么朴专家的双和茶，其实只要弄懂了烹饪的诀窍，神秘感顿时消散的无影无踪，其实也很普通！

现在，你们的这些秘藏技术，我们已经都看会了。

今年活动结束，回去闭关研究一年，等明年再来参加比赛，指不定自己国家也能拿个冠军回去！

药膳席烹饪完成，已经是下午了。

期间除了让顾客品尝之外，还要有评委们进行考核打分。

活动环节设计，这段时间，可以为现场的所有人提供工作餐，休息等待最后的成绩公布。

付宇刚走出比赛的房间，就被负责考察自己的几位评审拦住了。

做为现场的评审，他们只需要根据选手的表现情况，将自己这边的打分递交上去就可以了。

剩下的成绩要看顾客和主评审，以及几位评审组长的最后定夺。

任务完成，几位评委迅速商量了一下，决定假公济私，带着付宇去了专门为评委们准备的用餐区，吃的是非常高档的自助餐。

他们的目的，就是好好和付宇交流一下关于韩俊来和其他演讲嘉宾，在核心技术操作上的一些诀窍。

付宇坐在环境优雅的餐厅，吃着美味的食物，原本因为比赛而多少有些紧张的心情彻底放松下来，面对几位评委的询问，也没有刻意隐瞒。

他非常坦诚而认真的同几位评委仔细进行了交流。

因为言辞恳切，态度真诚，获得了几位评委的高度赞赏。