第一十三章：包饼

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钱氏被自己婆母和侄女护着，她心中一暖，出嫁在外，不仅仅是要夫君的疼爱呵护，还要有夫家人向着护着，这才是正道，不然的话，嫁人还有啥意思的。

“婶子，咱都是一家人，这事情也没啥不可以说的。婶子，这茶籽粉还是上次上山的时候，你告诉我的。你仔细想想，这东西是啥？”谢繁星握着她婶子的手道。

“这是那茶子树上结的果实？”钱氏回想自己带着繁星上山的时候，给她介绍过什么东西、路途遇上过什么，她一一的回想了一遍，她觉得最有可能的就是这茶子树上结成的那果实了，钱氏便试探的问道。

“婶子聪慧，一猜就中，就是这东西。”谢繁星早就知道，她婶子是个精明能干之人，带着他们来榨油，谢繁星就没想过隐瞒什么。

待会这东西就算自己不说，以她婶子的精明能干，怕迟早就会猜到想到什么，还不如大大方方的告诉她婶子。

“这东西还真神奇，往年这茶子树结的果实，都没人要，都是自然脱离，现在倒好了，竟然可以榨油出来，从前是根草，现在倒是宝了。”钱氏也觉得奇异的道。

“这蒸的差不多了，咱赶紧倒出来，继续蒸下一笼了。”谢繁星见蒸制的时间差不多了，她掀开蒸笼，大拇指和食指捏了些茶籽粉，见有粘性了后，她把蒸笼搬开，再把里头的茶籽粉倒入一旁干净的木盆当中。

之后，再把几个蒸笼上铺满适当的茶籽粉继续蒸制了起来。

由于张氏、钱氏和她叔第一次压圆饼，谢繁星还得手把手教他们一遍。

压圆饼也不是什么技术难度的活儿，张氏、钱氏和谢忠三人看了一遍就会了。

繁阳和繁辰兄妹两人早先就压了好几次圆饼了，他们熟门熟路的把茶籽粉倒入制作的模具当中，再把模具合上，拿起旁边的小板凳往模具上压去，还顺带砸了砸。

之后，再打开模具，见模具里面的茶籽粉被压了下去，还空出一些地方，他们兄妹两人又倒了一些茶籽粉下去，继续压扁。

直至压紧，齐平了模具空间里头这么大小之后，他们才倒茶饼出来，再放入油壕之中。

有钱氏、张氏和谢忠三人的帮忙，五个蒸笼里面蒸制了差不多五十斤的茶籽粉，不到两刻钟的时间，就被他们压成了圆饼。

已经摆放好了一油壕的茶籽饼了，现在可以开始排榨槌撞了。

“繁星，叔见那槽子里头放满了茶籽粉压成的圆饼了，咱是不是可以进行下一步了呢？”谢忠见油壕里面置放被压成整齐的茶籽饼后，他问道。

“对，是可以进行下一步了。叔，这槽子叫油壕，接下来，咱就是排榨和槌撞了。就是在油壕后面插入一些木棍等东西，再用锤子锤下去，后面受到挤压往前去，就压着这些茶籽饼往前挤，从而达到挤出榨油出来。

不过，这排榨和槌撞是个耐心细致的活儿，要反复不停的排榨槌撞。”谢繁星取来一块一指粗大的木棍，放在油壕尾后，示意她叔取来锤子，对着木棍敲去。

随着她叔敲那木棍，木棍顿时挤压下去，谢繁星明显就感受到油壕内的茶籽饼往前挤去。

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