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“那我去弄。”说着,就跑了出去。
“大宝,他们怎么样了?”苏承山见自家乖孙女已经被支了出去,便走到床边,低声问道。
“已经喂过药了。阿爷,他们可伤的不轻啊,前前后后都是刀伤。今日还淋了雨,就怕夜里烧起来。”苏大宝担忧道。
“我一会儿给他们拿两碗姜茶来,你给他们喂下。能不能挺过去,只能看他们的造化了。”苏承山叹息道。
这边,苏年年进了厨房,取出猪红和大肠。将大肠上的污物全部摘除后,用清水投洗完,便加了些盐浸泡起来,去处理一旁的猪红。
其实猪红在现代的做法有很多,但在这里工具、材料都不齐全,只能略微讲究一些了。苏年年将猪红表面黏附的杂质出去后,放入开水焯熟,待其冷却后,切块备用。然后起锅烧油,爆香蒜末、葱段、茱萸和花椒,接着倒入猪红块翻炒,加入适量的盐进行调味后,又沿着锅边儿浇了一圈水盖盖焖煮,等汤汁收的差不多了,便盛了出来。
“阿娘,好烫好烫。”苏年年边喊边端着汤碗小跑着,将其放到桌上后,赶紧把手放在耳朵上降温。
“怎么样,烫到没?”姚氏听见自家女儿的喊声便跑了出来,一把拉住女儿的小手,赶忙呼呼的吹了几下。
“没事没事,嘿嘿。”苏年年憨憨的娇笑着,把手从自家阿娘的手中抽了回来。“阿娘,我还有一个肥肠没处理完,给我一点时间,很快就搞定。”苏年年说着,又跑回了厨房。
“丫头,你慢点儿。”姚氏急声唤道,不过苏年年已经跑远了,什么都没有听到。
苏年年回到厨房,将泡的差不多的大肠用力搓洗干净,舀了水,清洗了几遍。“年年,用不用帮忙?”大伯娘佟氏走了进来,问道。她其实是打算看看大灶上的猪蹄炖的怎么样了,但是看见小侄女在小灶旁忙叨,便不自觉的问了出来。
“大伯娘,您帮我把大肠切一下把,我去调个配料。”苏年年撒娇道。佟氏点了点头,操起一旁的菜刀,就剁了起来。此时,苏年年也把汁调的差不多了,便起锅将花椒、大料、葱、姜、蒜放入锅中,煸香,将切好的大肠放入翻炒。
“大伯娘,咱家有酒吗?”苏年年转头问道。
“你阿爷屋里好像有,我去帮你拿来。”佟氏想了想说道。取了一个碗,便转身出了厨房。不大会儿,佟氏果然端了满满一碗酒回来。“年年,给。”
苏年年将碗中的酒悉数倒入锅内,加入茱萸,撒上盐,待香味烹出,便舀了出来。
“大伯娘,我去叫大家吃饭。”苏年年端着菜,跟一旁的佟氏说了一声,就跑了出去。佟氏也将大灶上炖得的猪蹄盛了出来。
大家被逐一的召唤到了餐桌上,而苏年年则趁此盛了些许菜肴端到了苏大宝的房间。俗话说,生病就要多吃,多吃才能好的快。苏年年可是完全按着这一要义进行的。
“没想到,你长得还蛮好看的嘛。”苏年年将碗放下后,仔细端详着一直昏迷的那个男子,低喃道,说完,还用小手在他的鼻梁上细细描绘起来。
“唔……”许是感到身体的不适,男子低吟了一声。
“你没事吧。”苏年年见此紧张道,生怕对方的伤情有什么变化,语毕还将手指轻轻搭在了对方的腕间,探了探脉搏。
感受到他人的触碰,刚刚恢复了些许知觉的男子慢慢睁开了眼睛。“哎,你醒啦?”苏年年见此惊讶道。
男子看着面前的女孩,眸光略微闪了闪,强压下内心的激动,艰难的问道“你是?”
“哦,我是苏年年。你和你朋友受伤了,是我们救的你。”苏年年解释道。“对了,你家住在哪啊?用不用找人给家里送个信呀。还有,你们是怎么搞得,居然伤的那么重,用不用报官?”苏年年随口问了一句。
“我……”男子停顿了一下,又低声嗫嚅道“我也不记得了。”
“不记得了?”苏年年闻此,抚了抚额,不是吧,万年狗血的失忆剧情竟然被她碰上了。苏年年看了看男子,只见他始终低垂着眸子,活像一只受了委屈的小奶狗,透着说不出的可怜般,便又心软了。
她怎能知道,男孩放在被子里的手早就已经紧握成拳了……
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