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赵平见那一桌子的四个顾客，个个都是尖嘴猴腮，贼眉鼠目的模样，心中顿时有了计较。
开饭馆的，最烦就是这种吃霸王餐的流氓。
对待这种人，你和他讲理没有用，就得用拳头来解决。
赵平正想冲过去，表明自己就是掌柜的身份，却还是落后一步。
彭祖根快步上前，腆着脸说道：“客官，我是这里的大堂掌计，各位有何吩咐？”
一个尖嘴巴，耷拉耳的矮子嚣张的指着盘子里一团黑乎乎的东西骂道：“什么高端私房菜，这都吃出蟑螂来了！”
“赔钱，赔钱！”旁边的几人恶狠狠的拍桌子，敲碗碟。
彭祖根做过多年的茶楼伙计，练就一双火眼金睛，这道菜是松子鱼，都是新鲜鲤鱼现炸的，哪里有蟑螂？
再看这个矮子，他也认得，就是街面上的混子青皮，专门到各家店铺混吃打横的。
他此时脸上笑容更加繁盛，说道：“客官，你误会了，这哪里是蟑螂啊，这分明是菜里的香料么。”
说完，竟在他们的众目睽睽之下，飞速用筷子夹入嘴里，咀嚼两下，吃了。
那矮子傻了眼。
这一招他们在很多酒楼都用过，吃饱喝足后，丢一只蟑螂下去，证据确凿，那些掌柜们也只能赔钱。
可现在蟑螂被彭祖根吃了，没有证据，这还咋讹诈？
“你，你！”矮子一时词穷，脸红脖子粗，说不出话来。
“我不管，现在我肚子痛，你们得赔钱！”矮子索性撕破脸，哎呀一声，趴在地上撒泼打滚。
另外三个地痞流氓将桌子拍的更响，摆在桌子旁边的碗碟都给震落在地。
好在地板是木头，没摔烂。
秦惜惜她们几个女生哪见过这样的仗势，吓得花容失色。
彭祖根挡在几个女生身前，正色道：
“矮脚虎，别以为我们不知道你玩什么花样，我告诉你，我家赵掌柜也不是普通人，你要是识相的话拍拍屁股给我走。这顿饭钱就当我彭祖根请了。”
赵平在画舫外边听得一清二楚。
彭祖根这样的处理方式，先礼后兵，有理有据有节，虽说最后有点服软纵容的味道，但是这也是他这种没有强硬后台的酒楼权衡利弊的处理方式。
若是矮脚虎见好就收，撒泼打赖，混一顿霸王餐也就可以了。
只是这个矮脚虎哪里肯就这样善罢甘休，他是受了冯纪的委托，故意来找茬的。
“不行不行，爷爷我肚子好痛。”矮脚虎呲牙瞪眼，一发狠，竟然当着大家的面，右手握拳在自己腹部重重的捶打几下。
“哗啦啦”竟呕出一堆污秽之物，一时间画舫之内酒臭气冲天。
这些流氓青皮，不但脸皮厚，而且个个练就了一身碰瓷的好“武艺”
像这种自殴自吐的把戏，还算是轻的。
这伙人曾经为了讹诈一个外地的富商，故意摔倒在人家的马车前面，马车并未撞到人，可那个碰瓷的混子竟然当众自己折断一条腿，弄的血呼啦啦的，骇人不已。
最后那个富商不得不丢下几十两银子离去。
这时矮脚虎见唬住了彭祖根等人，脸上得意不已，嚎叫道：“快些赔银子来，不赔我五十两银子，就去见官！”
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