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赵白可没信心去对付那些滑不溜秋的龙虾,他在人群里穿梭,不时地指点一个这个,指导一下那个,忙得不亦乐乎,嘴角更是满满的笑意。

很快十几篓龙虾都被清洗干净。

厨师们的蒜泥配料什么的也都准备好了。

“来,大家听我说一下这道蒜泥龙虾的流程。”

秦少白将几个大厨给拉到了面前,先简单地和他们说了一下做一蒜泥龙虾的方法。

“少白,不如你边做边指导啊。”

赵白这个大闲人此时扁着个手,提着建议。

“好,给我留一个大锅。”

秦少白爽快地答应了。

他还真的很久没有做这龙虾了。

以前木清怡可是特别喜欢吃他做的蒜泥龙虾。

秦少白一想到木清怡,心里真是五味杂陈。

他甩了甩头。

没想到那十余个大厨也跟着他甩了甩头。

秦少白笑了笑,拿起锅铲,对着大家道:“各位乡亲,我看我们的田地里还有许多龙虾,大家学会了这龙虾的做法,就可以去寻找龙虾来暂时解个馋。”

他这话一出,所有的人都安静地盯上了他。

“我们先要把油烧热,然后把龙虾爆炒。”

一时间每只锅里都倒进了几十斤的龙虾。

一股浓烈的肉香在空气里弥漫。

“好,龙虾炒到变红,里面的肉看起来变得紧致了就好。”

现在把龙虾能盛起来,这油不要倒掉,要拿来爆香蒜泥。”

蒜香的味道引得大火不由自主地嗯起了口水。

“倒入盐,葱花,如果家里有清酒的也可倒进一点清酒,这样味道就更浓了。”

秦少白一边说着,一边也已被那浓浓的蒜香味给引得唇齿生津。

“现在把龙虾倒进去,加适量的清酒,再加上水。”

秦少白将盖子盖了上去,有些遗憾“可惜,这里没有啤酒,要是用啤酒代替水,那味道就更加美妙了。”

在座的人不知道什么是啤酒,不过他们也没心情去猜想那是什么东西。

锅里冒出一股又一股的热气。

确切地说,是一股又一股的香气。

大家在不停地咽着口水。

肚子里更是发出基里古拉的声音。

大约十分钟后,秦少白大喊了一声“起锅。”

十个厨子一起将锅盖掀开。

浓烈的香气引得大伙情不自禁地往前涌。

“大伙不要着急,一个个排队,每人先给五只龙虾。”

十条长龙排了起来。

没一会儿,锅里连汤都被人给舀光了。

只余下秦少白面前的那一锅了。

“少白,你这一锅是要干什么?”

“这一锅可不能给你们吃了。”

秦少白笑了起来,走向潘知府。

“潘知府,还请你将宜兴城里的商贾都请来,就说钦差大人要和他们做一个交易。”

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