第十二章灌肠
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璟猿偷偷扫了眼蹲在地上的人
”我会的东西都教你,不用拜师这么麻烦”
为了赶紧错开这个话题,他拿起菜刀去了一旁进行磨刀。
“娘,璟猿叔真的好厉害,这头野猪咱家可以吃好久了”张芹菜裁断了手里的树枝,往锅底下添了不少柴。
现下的日子,是她和弟弟逃荒前想都不敢想的。
待锅里的水滚开后,璟猿拿着磨好的那把菜刀,对野猪整个身子扒干了整个毛,张小兰端着木盆里的血,放到了一旁。
等待了璟猿开膛破肚后,把里面的小肠清洗干净后,打算剁些肉灌肠,这样也留的住。想到这个,她突然想起那把干辣椒,赶紧去箩筐里寻了,还好有不少,又特意挑出了些粗壮的辣椒,去了洞外的那个开垦的荒地,随意洒了些辣椒种子到地上。
然后才转身回了洞里,帮着璟猿处理着野猪肉。
她把剔好的野猪肉挨个洗干净后,洒了几把盐,放到一旁空余的盆里,又挑出了几块偏瘦的肉洗赶紧单独放一旁。
这个整个下午,四人都在忙碌野猪的处理,还好赶在天黑前,总是灌完了最后一节香肠。
“娘,你确定这些肉就这么放几天不会臭?”
张芹菜最终还是问出了自己的疑惑,不是她不相信娘,是整个村子就没有这样过!
“放心吧,等过几日你就恨不得多吃几口肉了”张小兰斩钉截铁回道,嘴角难掩开心的幅度。
总算是有点着落了。
她把接好的猪血过了一道水后,切成方块小坨倒入了铁锅中,再把事先切好野猪肉片一道放进去煮着
额
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