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薏米之类的材料需要浸泡一个小时的时间,所以陈东海就先把鸭肉给炖了。
陈东海烧火然后洗干净汤锅,把鸭肉冲掉血水之后放到汤锅里面炖。炖煮的时候陈东海是直接大火烧开,然后转小火慢慢地炖。炖了不到一个小时的时候,薏米和芡实都浸泡好了,洗干净后放到锅里面继续用大火烧开。
这一次烧开了汤之后就转小火炖一个小时,毕竟鸭肉是养了两三年的老鸭子的鸭肉,必须得炖煮久一点的时间才能够把鸭肉给炖入味而且更加的软烂。
冬瓜比较容易熟,所以陈东海就准备一个小时后再把冬瓜给放进去。这会儿把这个冬瓜薏米老鸭汤给炖了以后,陈东海又开始着手其他的靓汤。
他不可能只炖一锅汤的,陈东海还准备炖一道青少年成长靓汤——瑶柱冬瓜老鸭汤。此汤具有清热生津、滋补养颜的功效,尤其是适合身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干燥者饮用。
鸭子和冬瓜都是现成的,瑶柱也是之前就准备好的干瑶柱。
陈东海瑶柱洗干净以后用清水浸泡,蜜枣也洗干净,陈皮洗净泡软,老鸭处理好以后切块。飞水后的老鸭肉和蜜枣、瑶柱还有陈皮一起放到锅里面炖,冬瓜等鸭肉炖得差不多的时候再放。
这次的冬瓜当然是连带着皮一起炖的,因为冬瓜皮具有很高的药用价值,有很好的消水肿和散热毒的功效,而且还可以让汤的口感略微清甜,所以陈东海这次并没有把冬瓜皮给削掉。
除了这两道汤之外,陈东海还准备了儿童聪明靓汤苹果雪梨猪骨汤、女性滋补靓汤红豆莲藕排骨汤、男性滋补靓汤杞子田七煲鸡汤、中老年保健靓汤海带排骨汤等各个人群都需要的靓汤。
猪脊骨有滋补肾阴、填补精髓的作用;北杏仁能祛痰宁咳、南杏仁能润肺平喘,生津开胃;无花果能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。苹果有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。
《本草纲目》记载“梨,生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。”蜜枣能益气生津,润肺。所以这道苹果雪梨猪骨汤能够滋阴润燥、润肺清热,适合一家老少四季饮用。
红豆莲藕排骨汤具有补心益脾、养颜活血的功效,是很适合女性滋补的靓汤。杞子田七煲鸡汤具有补血名目的功效;海带排骨汤具有益精补血的功效。
这几道汤如果是春绯准备的话或许能够起到百分百的功效的,不过就算是让陈东海做也能够发挥出百分之五十的功效,毕竟陈东海这段时间在春绯的影响下,可是也觉醒了治愈系异能了。
陈东海的治愈系异能能够让自己做的汤起到治疗的作用的,虽然说因为刚刚觉醒这个异能所以能够发挥出的功效不是很大,却也聊胜于无。
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