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“好。”骄阳点头,牵着乔乔的手坐下,他们夫妻俩坐在一起手也没有放开,沈濯墨见怪不怪了,自家老师和师娘的感情非常好,一直都是黏黏糊糊的,他都习惯了。
“几位大哥也坐。”沈濯墨也招呼那几位保护骄阳的兵哥坐下,然后对春绯道,“给我们上一道宝塔肉、白切鸡、白灼虾还有香辣蟹,香辣蟹不要太辣,按照我们这边的口味做就好了。”
“两桌,都是同样的菜。”
春绯在本子上写下了沈濯墨点的菜,挑眉道,“不需要一些素菜吗?”
沈濯墨看向自家老师,陈骄阳微笑着看向乔乔道,“要来一点什么素菜?”
“豆腐吧,小葱拌豆腐,还有一道清炒红薯叶。”乔乔微笑道。
春绯点点头,“要来一份汤吗?我们这里有海参炖老鸡汤、番茄猪肝瘦肉汤、萝卜老鸭汤以及玉米海带猪骨汤,请问你们要喝哪一种汤?”
“海参炖老鸡汤。”乔乔道,这几道汤只有海参老鸡汤她比较感兴趣,其他的汤她不太想喝。
“好的,请稍等。”春绯合上了本子以后将本子交给夏玄让他算一下账,夏玄的数学天赋非常好,对数字非常的敏感,所以春绯就让夏玄在有空的时候就帮她算账,时不时地客串一下店里的收银员。
夏玄没意见,能够帮到爸爸和姐姐他挺高兴的。
春绯让自家爸爸先把汤给盛出来,汤本来就是炖好了之后一直用小火煨着的,所以很快就可以上了。
白切鸡,春绯也看了看发现自己炖过鸡了,她直接把鸡给捞出来切块,然后备上蘸料以及最重要的小青桔给端上去。
“这是海参老鸡汤,这是白切鸡,几位请慢用。”李正民把菜和汤端上来,后面秋橙也帮着把米饭也给端上来。
春绯继续做宝塔肉,五花肉之间就已经跟卤肉一起炖了,春绯就把炖好的五花肉给切了以后卷起来,又用泡好的梅干菜垫底,把肉给码上去,淋上红烧肉汁之后上锅蒸。
蒸宝塔肉的时候春绯继续把小葱拌豆腐给做好了,红薯叶也已经被冬青和秋橙他们给弄好了,把叶柄上的筋给撕掉了以后洗干净,就可以直接下锅炒了。
清炒红薯叶也是非常简单的一道菜,只需要锅里放油,放蒜末煸炒出香味之后把红薯叶放进去继续煸炒到断生,加盐调味就可以了,也不需要放味精之类的。
白灼虾和香辣蟹倒是需要一点时间,只是春绯先把做好的菜让李从军李正民父子俩端上去,她再把剩下的两道菜给做了。
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