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秋听着格伦突然变化的口音,面露茫然。

摊主大姐熟练地擦掉圆形铁板残留的面皮,往上面倒了两勺面糊。

面糊与烧得滚烫的铁板甫一接触,便发出“嗤”的一声轻响,淡淡的青烟升腾,散发出一阵绿豆面的香气。

大姐迅速放下面糊的勺子,又拿起一个像竹蜻蜓一样的竹制刮板,搭在面糊上轻轻一转,立刻就将摊出一张圆圆的薄饼。

“好厉害!”第一次见识到摊煎饼的秋惊讶的瞪圆眼睛,称赞了一句。

摊主大姐笑呵呵地抬头看了她一眼,手上动作却是不停。

一个鸡蛋打散凝固,半月形的铲子沿着饼皮边缘快速旋转一圈,一手捏住一端,铲子稍稍借力,便轻松地将煎饼翻了个面。

秋更加震惊了几分:“您...这不烫吗”

“干了这么多年,早习惯了。”大姐在饼面上把酱料刷匀,又放上两根油条,笑着解释道。

对于熟练的老手来说,煎饼果子的做法就是如此简单。

两套煎饼果子放进塑料袋,一共也才几分钟而已。

“谢谢您。”格伦接过递过来的袋子,问道,“一共多少钱”

“加鸡蛋的一块二,两套两块四。”大姐擦拭着铁板,头也不抬地说道。

离开之前,格伦特意找陆长青借了些零钱,立刻从口袋里掏出一小把纸钞,从里面数出两张一块,一张五毛来。

穿越前的华夏,几乎已经不再需要现金,一部手机便可以解决一切付款问题;而生活在对角巷,也并不需要用到纸币,时隔多年,再次体会这种在摊边数零钱的感觉,反倒让他冒出几分怀念来,

“两块五,给您。”

大姐指了指一个放在推车角落的老式铝制饭盒,说道:“放那吧,自己找钱就行。”

格伦从饭盒里拿回一枚一角硬币,招呼着秋从摊前离开。

两人稍稍走远,寻了个树荫下的长椅坐下。

“你想要哪份”格伦把手上的两个袋子举到秋面前。

秋想了想,问道:“这两个,有什么区别吗”

“区别不大。”格伦答道,“这个果箅儿的会稍微脆一些。”

“那我就要这个好了。”

显然,尽管秋从小在英国长大,但煎饼果子显然征服了她的中国胃。在格伦的带领下,精致的混血少女早已顾不得注意形象,坐在树荫下大口大口地吃着塑料袋里的美味小吃。

“怎么样,好吃吗”格伦三两口解决掉最后一点煎饼皮,把油汪汪的塑料袋揉成一团,丢进旁边的垃圾箱里。

秋毕竟是个女孩,哪怕放弃了保持优雅,也很难追上他的进食速度。

“好吃,就是稍微有一点点咸。”她点着头,嘴里含含糊糊地说道。

“咸”格伦目光一扫,很快注意到街边的小卖部,立刻起身道,“你在这里等我,马上回来。”

他快步穿过街道,走进小卖部。

“两瓶山海关,谢谢!”

山海关——一个诞生于津港的汽水品牌,从902年到此时,已经有近百年的历史,被70后和0后的津港人亲切地称为“大橘子汽水”。

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