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一般正规的料理师都是由大家族培养的,然后考进料理协会才能获得料理师的头衔,才是真正的料理师,但江秋意的来头各个家族的人都不知道,这个料理师是从哪里冒出来的。
网上的ID都是匿名的,对方根本不跟他们沟通,但料理风格又是全新的,连味道都是料理师协会没有常识过的,所以查起来还算是容易,但很显然对方没有那么简单。
料理师协会的所有料理师都是有登记,而且大部分的料理师都是签了合约的,不可能在网上分享教程这种天方夜谭的事情,所以他们排查下来,就是这个在网上大火的江江会做饭。
实际上根本就不是料理师,甚至没有通过料理师协会的考核和认证,一个结果一出料理师协会就傻眼了。
对方居然不是个料理师,那么为什么还能在网上分享自己的料理,就算是个料理师对方没有经过了料理师协会,就在网上分享料理教程也是非常大的问题。
江秋意睡前还下床看了眼正在发酵的黄豆,起床的时候整个人还是迷茫的,看着窗外的天,瓦达星的空气不是很好甚至是天气也是很诡异。
所以她现在看见的天空虽然很漂亮。但那只是内城的贵族们用黑科技制造的一种投影,在贫民窟就看不见这么漂亮的清晨,永远都是灰蒙蒙的。
江秋意收回了目光,走进厨房看她发酵的黄豆是什么情况,她实在是太像把酱油和其他一些基本调料搞出来了,脑袋里满是红烧肉在来一碗米饭。
摊开的黄豆已经发酵了大概四十八小时了,江秋意捏碎豆子看看发酵的情况,然后感觉到了可以了,就把已经发酵好的黄豆给捣碎,这是为了更好的发酵。
发酵好的黄豆被捣成泥,一股黄豆独有的香味夹着一股特殊的味道,说不上来好不好闻,但有一股奇异的香味。
江秋意看着捣成泥的豆子陷入了沉思,这股奇异的香味实在是有点奇怪,但她用的豆子和华夏的黄豆不一样,所以有点差别是应该的。
把豆子全部捣成泥后在进行完全发酵,然后在加入稀释好的盐水混在一起,然后就是漫长的等待,每三天的搅拌一次,大概搅个三个月就好了。
比起酱油发酵的时间要比较长,米醋明显就简单很多了,只需要半个月就可以了,看着两个大小一样的罐子,江秋意脑子里满是各种华夏美食,但没有调料真的很抓狂。
但现在也没有办法只能耐心的等待,江秋意把自制酱油和醋的过程给录下来,然后打开自己的星网后台。
然后就看见自己的粉丝才过了两天,就跟疯涨了一样,收到的评论她都快数不清了,但看了几条以后发现大部分的评论都是在催更,或者催着她开直播。
江秋意看了眼后台可以提现的余额,因为租房子而变的空空如也的荷包,又开始涨了起来,至于粉丝的催更新视频,江秋意想了一圈不知道该做些什么,主要是很多菜她现在根本就做不了。
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