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江秋意做完柠檬水后,拿出了之前买的像是玉米的小果子,只不过玉米是在一个玉米棒上的,这个小果子是一粒一粒跟葡萄一样一串的。
但是她尝过味道和样子都十分像玉米,而且水分看起来要比华夏的其他品种的玉米要少的非常多,看起来就很适合做爆米花,就是不知道能不能做成爆米花。
江秋意把糖和油炒混在等糖全部化开后,又放了一点点的盐,能让爆米花的味道更丰富一点,不至于只有甜味太单调了,就把玉米粒倒入锅里,用锅铲让每一粒玉米和糖油裹在一起,然后盖上盖子静静的等待。
江文一直好奇的盯着江秋意,手里是姐姐做好的柠檬水,酸酸甜甜的味道让人忍不住想大口喝完,但是姐姐嘱咐过了要一小口一小口的喝。
心里忍不住在猜姐姐又要做什么好吃的料理,没有想到突然间锅里传来的爆炸声,像是有什么东西炸开了,江文愣了一下然后就看见锅里不断传来噼里啪啦的声音,真的有东西炸开了。
锅内的爆米花在疯狂炸开,江秋意早就有准备盖上的盖子,锅里的声音不小爆米花撞在锅盖上,看起来十分热闹。
江文一脸震惊的看着那锅东西,然后又看了看江秋意,不确定的道:“姐姐你的新料理是炒炸弹吗?”
江秋意对着江文露出一抹神秘的微笑,其实她不知道能不能做成功,不过看着跟放鞭炮一样的动静就是成功了,等到锅里声音渐渐的没了,江秋意关掉火后。
打开锅盖一股甜香味就涌入鼻腔,江文目瞪口呆的看着这一锅满满快要溢出来的东西,他记得姐姐明明是放了一小把小果子,为什么变成了那么大一锅。
而且铺面而来的焦糖香气,江文忍不住咽了下口水,目光就没有从爆米花上移开,虽然感觉好奇怪,但是闻起来真的好香啊。
江秋意装了一小碗爆米花递给江文,然后自己尝了一口,忍不住给自己点了个赞,她这锅爆米花还是十分成功的,入口就是焦糖的香气酥脆的口感,但又不会让人觉得过分的甜腻,反而是恰到好处的味道。
可能是玉米粒水分少和品种的原因,所以爆出来的爆米花要比华夏电影院里卖的要好吃,会比华夏专门用来爆爆米花的品种,还要酥脆的一点,唇齿间满是香甜的味道,一口一个让人停不下来。
江文从爆米花出锅后就移不开目光,迫不及待的往嘴里放了一粒爆米花,甜滋滋的味道酥脆的口感,一口一个停不下来,有的爆米花边缘是焦香的,脆脆的声音咔嚓响在来一口柠檬水,真的让人欲罢不能。
江文目光崇拜的看着江秋意,然后不断的往嘴里塞爆米花,他真的觉得姐姐太厉害了,刚才听到这股动静,差点以为姐姐真的在炒炸弹。
江秋意关掉了正在录视频的光脑,粉丝还在问她下次什么时候直播,到时候把爆米花的视频发出去,就可以又水一期视频,毕竟直播教学很累了,为了考虑到星际人的厨艺水平,每一次直播都是大半天。
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