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李季兰又气又恼,就写下了着名的诗作《寻陆羽不遇》。</P>
与陆羽相处不顺之后,李季兰或许是自暴自弃,在男女之事上,索性彻底放开,之后与诗僧释皎然、韩揆、刘长卿、阎伯钧、萧叔子等等名人都有交往。</P>
在某些野史中,甚至将那时的李季兰,描述为风情艳冶,幕宾如鲫。</P>
看着面前的这一对男女,周钧首先想到的四个字,就是『造化弄人』,但紧接着,他又想到一事。</P>
《茶经》问世之前,历朝历代对喝茶的研究,仅仅只是停留在操作层面。</P>
《茶经》问世之后,茶学才被作为一门学问,正式进入了大众的视野。</P>
也正是从这本书开始,茶道的受众面,在大唐以及周边国家慢慢扩大,最终形成了产业。</P>
周钧想到这里,向陆羽问道:“建康也有云茶?”</P>
陆羽答道:“江南有云茶,大多是从河北而来,另有一种江南本地的茶叶,名为宫茶,听说二者都是用了一些特殊的技艺制备而成。无论形、色、香、味,都与寻常茶叶不同。”</P>
周钧又细问了几句,这才从陆羽的话语中推测出,李亨去建康时,借着从朔方得来的炒茶工艺,建立了一处封闭的茶坊,又找来了大批工匠,专门负责炒茶工艺的研究。</P>
在一番实验之下,南唐不仅成功复制了云茶的工艺,而且还在此基础之上,借着南方茶叶品种的先天优势,炒制出了口感更佳的宫茶。</P>
此茶一经推出,就风靡了整个南唐社会。</P>
上至朝臣,下至富商,都将宫茶视作珍宝。</P>
周钧听完陆羽的叙述,颇感有趣,没想到炒茶在北方还没普及开来,反而在南方,倒是先流行了起来。</P>
当初,周钧将炒茶工艺告知了朔方军,为的就是交好朔方将士。</P>
但是,周钧也留了一手。</P>
炒茶工艺的发展,其实经历了两个阶段。</P>
第一阶段,是将茶叶放入锅中进行炒制,使其变得质地均匀,增强香气,再晒干来锁住茶香。</P>
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