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前两年开始便一直在这里摆摊,谈了个本地的姑娘。
看着老板手中的面团在飞刀下片片飞舞,李文冬感觉前世他的胃病好像就是从这里吃出来的,为啥啊,太辣了呗!
很快两碗刀削面端了过来,一层厚厚的通红辣油浮在上面,一小嘬肉丝嵌在其中,上面撒了些绿莹莹的葱花。
看着就食指大动,他忍不住先喝了一口辣汤,“啊”!全身一阵舒爽,算上前世,大概十多年没吃过这个味了,甚是想念啊!
记得前世大概四五年后,因城市发展需要,他便撤了摊子带着老婆孩子回了老家,从此j县再无如此正宗地道的刀削面了!
叶小丽看着他狼吞虎咽的样子颇觉好笑,像是没吃过东西一样。他夹了一片生菜叶,嗯,这玩意是叫生菜吧!大概是今年才流行过来的,以前真没见过。
注这里的“以前”指2000年以前。
“文冬,我要辣椒。”
“哦,好的。”
说完李文冬从瓦钵里掏出一勺秘制辣酱放到了她的汤面上,她也学着喝下两口辣汤,再用筷子夹着刀削面嚼了起来。
他不敢放辣酱,只是拿勺子沾了一点尝尝,嗯,味道不错,就是前世那种带着花生香味的辣酱。
她自己又舀上一勺辣酱,李文冬忙劝着别舀太多。她笑着用手腕上的皮筋把头发扎了起来,说这样才吃的畅快。
他吃完了她才吃到一半,她起身端着碗让老板帮她加了半碗辣油继续吃。
“别吃太辣了。”
“嗯,不辣,没事。”
摊子上就他们两个客人,便给老板散了根烟闲聊“你们那管这种带辣油的叫打卤面是吧?”
“不是,打卤面是西山那边的做法,他跟辣不辣没关系,我们那跟你们这差不多,辣的叫红油面不辣的叫清汤面。”
“哦,是吗?那长见识了,呵呵,老板娘快生了吧?”
“下个月,你老婆也四五个月的样子啊!”
“是的,五个多月,她不显怀。”
“七长八大,过了七个月肚子才会大起来。”
“是的,我妈也这么说。”
“呵呵。”
两人聊着爸爸经,等叶小丽吃完后结账,一共才六块钱三块钱一碗,比泡粉贵但好吃很多,别的不说,光那刀功就值这个价。
普通的泡粉现在才一块钱一碗,还是熬的骨头汤,想起泡粉他不禁想着明早一定要去吃一碗正宗的骨头汤泡粉。
刚进家门,小黑便窜了过来,李文冬装作嫌弃般地一脚拨开“你身上有细菌,离女主人远一点知道吗?”
“没事,农村家家有狗,难道就没人怀孕了?”
“听到没有,女主人对你格外开恩呢,快到那边玩去。”
小黑耷拉着脑袋往对门那边走去,那样子委屈极了。
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