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洪小波的方法很简单,就是把要背记的内容浓缩成三句话,九个字:忠与良,把办不,能严守。
见柳文君还不明白,洪小波解释说,第一条:忠——忠诚于自己的企业;第二条:与——与上司一心一德;第三条:良——良好的合作共事意识;第四条:把——把下属当兄弟当朋友;第五条:办——办事公道;第六条:不——不以权谋私;第七条:能——能容事容人;第八条:严——严于律己;第九条:守——守信守时。
你看是不是九条都齐了。经理们把《职业道德指引》简称为九条。
李非在给他们培训时说,九条讲的是对人对事应持有的态度。前四条讲的是与企业,与上司,与同级,与下属的关系;后面五条讲的是个人的修为。
宋博的外派管理结束后不久,外地又有一家酒店来谈委托管理的事。这是一家开业不到一年,规模档次与香水星河酒店相等的酒店。但他们生意没做起来。参观考察了香水星河酒店后,对香水星河酒店的经营管理打心里佩服。又见部门经理们个个年轻帅气,有文化,懂专业,更是羡慕不已。要求香水星河酒店能输出管理,而且点名要柳文君去做他们的执行总经理。
李非有些不解,说裴总,我这里部门经理那么多,你为什么要唯独点柳文君的将?
对方是一家私人企业,几个老板合伙。管事的是裴老板。裴老板说,不瞒您说,我那里也有歌舞厅,在我们当地也是最好的。我们的餐厅结构与你们这边差不多,也是有零餐,包房和宴会,规模也不比你们的小,而且我们的城市规模比你们的大,酒店也是新开的,但我们的营业收入还不及你们的三分之一。客房生意还过得去,差就差在了餐饮和娱乐。柳总他既懂餐饮又懂娱乐,对我们正合适。
许多外地酒店总喜欢拿他们的规模和效益与香水星河酒店比较,他们只知道两者差距巨大,但他们不知道还有一点两者有很大的不同,那就是香水星河在香州的行业中处于领位,而他们的酒店在当地的行业中往往是处于从位。
天上人间有二十几间卡拉ok包房和一个演艺大厅,这些包房和大厅当初的设计就预留了兼做餐饮的功能。大都会开业时,这些空间还只是偶尔作餐厅用。随着娱乐演出市场一步步地萎缩,这些空间利用的主次关系便被颠倒了过来。演艺大厅也成了香州高档宴会的首选。
在香水星河酒店内部,就出现了分属两个部门的餐饮。从李非的角度看,这样做没有什么不好,人尽其用,物尽其用,收入都是酒店的。但从部门看,总感觉别扭。最有想法的是黄康华。资源的分配关系到部门的荣誉和利益,没有想法是不可能的。
谢谢你这么看得起我们。李非对裴老板说,只是目前我们这边一个荸荠一个窝,不一定抽得出人来。而且柳文君他小孩才几岁,家里也不一定同意他外出工作。
裴老板说,只要李总你同意,陆总的工作我们来做。
李非哪里知道,这位裴老板在参观酒店的过程中,与柳文君已经有了初步接触。他私下问柳文君:请你去我们那里做执行总经理怎么样?
柳文君说,裴总您别拿我开玩笑。尽管他把他的话当玩笑话,但这种玩笑话还是让他很开心。
我说的是真心话。裴老板说,可以吗?
谢谢您看得起。柳文君说,这种事可不可以要问我们总经理,我说了不算。
裴老板说,如果你们总经理同意,你怎么说?
柳文君说,他如果同意我当然没有问题。我们是一切行动听指挥。
在柳文君的内心,他是希望能够做外派执行总经理的。这对自己来说,是一个不错的锻炼和提高的机会。
在部门经理中,几乎都有柳文君这种想法。职业生涯的高峰不就是做总经理吗?然后再从低星级到高星级,一级一级地做上去。
最初,李非给对方开出的方案是管理费每月三万,一年三十六万元。连同柳文君一起派出三个人,工资和差旅费一万五千元包干,每月由对方另外开支。后来几经磋商,讨价还价,最终确定的版本是:管理费含工资每月三万元,派出柳文君一人,合同期限为半年。
几个月过去,柳文君的工作和能力得到了认可。裴老板向柳文君提出,半年合同到期后希望他能以个人的身份留下来。月薪一万元,另加两千元的交通费。这时香水星河酒店部门经理的工资水平在两千元左右,柳文君外派的工资是五千元。如果留下,工资收入相当于在家里的五倍,这让柳文君不能不动心。
柳文君在酒店财务部有一万多元挂账,这些都是他在酒店消费的。有时候是请朋友,有时是家里人来。每个月还得少,欠得多,日积月累,债务越来越高。财务部的收账员都跟他发愁。他自己也发愁,这账什么时候还得清。
还有,他爱人崔晓英要到武汉脱产学习两年,这是她梦寐以求的事情。作为丈夫,柳文君当然要尽自己的责任,全力予以支持,但这意味着家庭的生活的重担要落在他一个人的肩上。个人多有一些收入,这时候就显得格外重要。
假如一个月能有一万元的收入,一切问题都可以迎刃而解。但以这样的方式离开酒店,李非怎么看,他会同意吗?
柳文君来到总办的时候,看见里间的李非正在打电话。他跟外间的宋博聊了几句闲话。
宋博说,你什么时间回来的?
柳文君说,昨天晚上。
那边的情况怎么样?
还行。柳文君伸头去看宋博的电脑:还在搞作业指导书?
宋博说,在做正式成书前的最后一次校对。三十几万字,头都搞昏。
《作业指导书》是酒店标准化和规范化管理的一项基础工程,也是酒店管理走向成熟的标志。当初宋博在文化假日实习时,就向他们的总经理丹尼尔提出过要这本书。
正在打电话的李非见到在跟宋博说话柳文君,便草草地放下了手里的电话。向他挥了挥手,示意他进来。
柳文君走进李非的办公室,看见李非见到他后高兴的样子,不免心中有些愧疚。辞职的事怎么开得了口。李非一个劲地问这问那,见他怏怏的,又问是不是病了。这情景越发让他难以启齿。
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