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卤料的配方之争已经尘埃落定了,余小年高兴的接过了五百文铜钱,也是激动的留下了眼泪。
“感谢各位,特别是秦公子的栽培。”,余小年深深的给大家鞠了一躬。
“师傅领进门,修行在自身。”,秦长义伸出双手,紧紧地握住了余小年的手。
“如果没有您的栽培,这些钱哪有我余小年的份?”,余小年是打心底里感激秦长义。
自从他加入了秦长义的面馆后,不仅每个月的收入稳定了,就连在停业的期间也是拿到了正常的工钱。
余小年也是第一次体会到了什么是尊重,在长义面馆,每个人之间都是伙伴,掌柜的也没有把自己当做下人来看待。
试问这样的工作,全大宋还能找到么?
更何况秦长义特意拉来了五块大冰块,这一举动,不仅仅是感动了面馆的所有人,面馆外的其他人也是羡慕不已。
只可惜面馆现在人员结构已经稳定了,不再招收额外的人,不然这门槛早就被踏破了。
“好了,各位!卤料的比赛已经告一段落了,我现在向大家宣布一个消息。”,秦长义站了起来,此刻的面馆已经是凉爽无比。
大家的注意力都集中在了秦长义的身上。
“为了快速的扩大影响力,我决定在益州再开设一个面馆。”,秦长义的话音刚落,就收到了贺欣怡的反对。
“秦公子,我们面馆在渝州尚且只是刚刚开业,虽然有一些基础,但目前的状态也是刚刚保本而已,开第二个面馆会不会不妥,而且还是在我们不熟悉的益州。”
众人听完贺欣怡的话,也是纷纷点头,觉得挺有道理。
“而且现在正直盛夏,面馆的生意或多或少都会受到天气的影响。也就是说,如果要想生意好转,我们老店都要熬到入秋的季节。”
贺欣怡又加了一条自己的分析,连秦长义也是听得连连点头。
不过秦长义并没有马上反对贺欣怡,他仔细的观察了一下大家的反应,然后开始阐述自己的观点。
“贺掌柜说的不无道理,天气的原因是会影响我们目前的生意。但我想问你一个问题,我们开业初期发展了多少充值会员?”
贺欣怡脱口而出“最终有五百个会员!”
“别小看这五百个人!”,秦长义开始给大家科普现代营销知识,“这五百个人相当于我们的种子”。
“种子?”,贺欣怡问道。
“对的,一个州府五百人,整个大宋有上百个州府,还有上万个县,如果我们每个地方都开一个面馆,你想想我们能有多少种子?”
贺欣怡想了半天都不明白这有什么用,她茫然的看着秦长义。
“首先,我们说一下这个赚钱的问题。前期也许我们可能不太能赚钱,可随着我们面馆的在全大宋遍地开花,一定会成为一个知名的面馆。”
李奎突然插了一句嘴“我懂了,每个城市之间都会有百姓流动,结果他们到哪里都能看到长义面馆,处于好奇心一定会进来的。”
秦长义对着李奎竖起了大拇指,“很对!就是这个意思!当你在渝州看到长义面馆不进来,在益州又看到了,你还不进来,那你在汴京看到了一定会进来。”
“这就叫做品牌效应!”
贺欣怡这时候也是眼睛一亮,“这不就相当于熊氏镖局一样,全国开分镖局。”
秦长义随即也是点点头,“是的,这条路前期看似投入很大,但只要我们慢慢的站住了脚跟,我们的收益会很大的。”
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