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七天后,秦长义如约的来到大型厨房,亲自检验这些农妇的刀工。
切丝的,切条的,切块的,蓑衣刀工等各类刀工技巧,都在秦长义的检验范围之内。
通过这七天的集训,一半以上的人通过了秦长义的检验。
“剩下的人,我再给你们七天的时间,不要心疼食物,如果七天后还是无法达标,那你们将会是第一批被淘汰的人。”
听到这话,有些心理差的,当场也是留下了泪水。
“你们这些合格了的,从今天开始练习颠勺,具体的动作要领,你们跟我到另外一个区域去。”
上百个农妇呼呼啦啦的跟在秦长义后面,来到了另外一个区域。
这个区域中,秦长义花了不少钱,打造了三百口铁锅和铁勺。
废话不多说,秦长义拿起一个铁锅,在里面装满了沙子,开始进行颠勺。
“大家看到了么?就按照我这种样子,先进行一刻钟的颠勺动作。”
所有的农妇,看着秦长义的动作,觉得十分的新鲜。
她们以为颠勺很轻松,一刻钟过去了之后,所有人的胳膊都抬不起来了。
“好,休息半个时辰,然后继续一刻钟!今天你们就按照这个时间来,互相监督,偷懒的可以直接举报,一经发现,立即轰走。”
秦长义甩了一句狠话以后,也是离开了颠勺区。
秦长义折返回了刀工区,给一些能力稍差一些的农妇进行了一些指点。
以后的每一天,秦长义都会在刀工区和颠勺区来回的查看指点,终于在又一个七日之后,挑出了二十个能力比较强的农妇。
他把这二十个农妇们单独叫到了一边,“根据半个月的观察,你们这二十个人无论从能力上还是态度上,都非常的不错。”
“现在有两条路给你们选:第一,继续培训,再过半个月以后,你们将会被分配到各个州府,担任我长义快餐店的主厨。”
“快餐店?秦公子,我们不知道什么是快餐店啊?”
秦长义只好把快餐店的情况又解释了一边,“怎么样?都知道了吧?”
二十个农妇全部点头,秦长义接着说。
“至于去哪里,可以优先根据你们的户籍地,也就是你们从哪里来的,就可以回哪里去,你们有优先选择权。”
二十个农妇你看看我,我看看你,似乎比较激动,对这个优先选择权多少有些动心。
“那月钱怎么算?”
“如果你们会户籍所在地,月钱一贯!每个月根据收入情况,再分红!”
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“不是说根据实际情况,这月钱还会增加么?”,有大胆的农妇问道。
“你说对了,但这个实际情况就是,根据你选择地方的远近,比如说你是泸州的,但最后把你分配到了长沙,月钱机会适当的增加一些。”
这些农妇才明白了过来,原来增加的是背井离乡的钱,对于有优先选择权的她们来说,她们不乐意背井离乡。
“公子您说说第二条路吧!”
秦长义点点头,不紧不慢的说道,“这条路比较好一点,也是我极力推荐的。就是你们全部留在长义烹饪学院,作为日后的教学先生!”
“先生?我们都是老娘们,不敢妄称先生!”
“呵呵,现在你们还真的不敢!”,秦长义笑了几声,“如果你们愿意,我将会把我所知道的技艺,全部教给你们,并且选出两个最优秀的人,作为学院的正副院长。”
“正副院长是个什么玩意?”
秦长义给她们稍微讲解了一些现代企业组织架构的知识,让她们明白了他这么做的原因。
“俺们知道了,这个月钱怎么算?”
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“正副院长根据职能不同,分别是一个月五贯和四贯!”,秦长义本还想说教学先生的月钱,结果被这群农妇的惊叫声给吓了一跳。
“五贯钱?我的乖乖,一年这的多少钱?”
农妇们开始掰着手指头叔叔,就在这时,一个农妇大声说道,“一年可就是六十贯呢!”
秦长义感到诧异,“你算的这么快?”
“嘿嘿,我对钱的数量比较敏感,所以算的快些!”
秦长义一拍大腿,“好,你现在就是学院的副院长,负责以后学院的所有账目。”
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