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陈小艺忙着洗筒骨,洗肉,张云就自觉的出门去草垛上搬了稻草杆回来,还捡了树枝。

现在家家户户都是烧的灶台,收完麦和稻,剩下的草杆就堆在自己门口,一堆都跟房子差不多高,差不多宽,烧火的时候就去抱一捧进来,再兑上树枝,能用好几个月。

陈小艺把筒骨洗干净冷水下锅,放了葱和生姜到锅里,煮沸,过了一遍水,那香味就出来了。

随后她把那块前腿肉去了皮,剁成肉馅,这可是个体力活,她干累了,张云便接着剁,剁了好一气才剁成泥。

剁好了之后混着香油,豆腐,香菜碎,陈小艺又打了

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