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顾昀真告诉她，如果想要在城里开个铺子，就可以做成那种一份一份的，根据客人的喜好选择不一样的食材，再放到装着火锅底料的锅里煮熟，出来的时候加上一点火锅底料汤，撒点香菜葱花，加点香油啥的，就能是一顿美味的火锅了。
一个人的火锅！
“姐，”顾昀兰担心，“这样一来，会不会对你的火锅店有影响啊。”
“放心吧，”顾昀真笑着说道，“不会的。”
有人喜欢吃冒菜，有人喜欢吃火锅。
没有什么影响不影响的。
不过这些都是后话，顾昀兰现在只想要先将码头的铺子支起来。
一切都准备好了，这天顾文呈没有去庄子上，而是个闺女一起，驾着马车去了码头。
他们到的时候，码头已经有人在干活了。
顾文呈和小厮阿黄一起将锅灶搭好，河里的水顾昀真说吃着不干净，而且用水煮出来的烩菜不好吃。
所以就让顾昀兰买了几根大棒骨丢在锅里熬成高汤。
所以，他们马车上还带着三大桶高汤的。
两丫鬟去生火，洗菜。
等火生起来，顾昀兰就将头一天晚上顾昀真教给她的火锅底料包在纱布里，放在锅里煮，
很快，空气中就弥漫着一股子香味。
“这是什么味道啊，这么好闻。”
“那边在干什么呢？”
“走，过去看看。”
有人小声说道。
“这是刘头说的那个摊子吗？”有个瘦瘦的男的双手捅在袖子里，吸了吸鼻子问道，“你们这是做的啥啊？咋这香的。”
“这位大哥，”顾昀兰笑着说道，“我们做的这叫大烩菜，一老碗五钱银子，您闻着香吧？要不给您啦一碗尝尝？”
“今天这天气有点冷，吃上这么一碗香香辣辣的大烩菜，干活都带劲。”
“什么？”瘦男人吃惊的说道，“一碗就要五钱银子？你咋不去抢呢？”
“瞧这位大哥说的，”顾昀兰也不生气，笑着说道，“您看看我这料，可是很足的，您再看看这汤。“
她说完，将旁边两个木桶打开，露出里面的骨头汤，“这可是骨头汤。”
“就丰城一碗汤面，也要三钱银子呢。”
“那你这都是菜，可没有面啊。”有人拆台说道。
“大哥，”顾昀兰笑了笑，“那汤面的汤可是煮面条的面汤，我这可是骨头汤，还有，你们看看这烩菜里面，还有我们家自己做的肉丸子呢。”
“对了，这边还有我们家的卤肉，有想吃肉的大哥，可以再要一份加肉的。”
“你这加肉得多少银子啊？”有人好奇的问道。
盯着旁边丫鬟切好的肉，默默的咽了一口唾液。
“肉啊，要贵一些了。”顾昀兰笑了笑，“十钱。”
什么？
他们在这里做上一天工，才能挣人家二三十钱银子。
一顿饭，就把一半的工钱给吃没了。
吃不起啊，吃不起。
本来围观的人还挺多的，这会儿一听这个价钱，有几个就已经默默的离开了。
一顿饭吃十五钱银子。
这也太奢侈了些吧。
顾文呈见原本围观的人稀稀拉拉的走了，不由得有些着急，想要说啥呢，就见自家女儿说道，“爹，没事，别着急。”
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