第41章 仙娘

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云寨是金像山最高的一个村，也是南隆最小的一个村。

全村只有几户人家，家家户户都从明清时期就世代居住于此，逐渐繁衍，总人数不过几十人。

面前的谷地面积足足上百亩，大部分开垦为水田种着糯稻，这是苗家常吃的主食，其他围着篱笆种些蔬菜，有一些鸡鸭在其中游走。由于地势太高，云寨基本没有养猪养牛的习俗，肉食除了猎获，主要便是水田里养的鱼和这些鸡鸭。

苗家的作息一般是日出日落，此时天色快黑，田间自然也没人。

靠着崖壁的斜坡上，围着一圈栅栏，其间矗立着几间不小的吊脚楼，上面炊烟袅袅。

一行人走到寨子外面，路江安当先几步，扯高了声音。

“老石在不在？”

随着这身断喝，一个身穿粗布褂子，年龄五十左右的汉子穿着木拖鞋跑了出来，看到路江安一行人，哈哈大笑，忙拉开栅栏。

“老路，你怎么来了？”

“来山上逛逛，”路江安已经从包里拿出了准备的礼物，递过去顺便问道：“一家人可好？”

苗家重视礼节，即便好朋友上门也最好不要疏忽，当然礼物不在多贵重，路江安准备的也只是两瓶酒两条烟。

“好好！”

老石连连点头，接过烟酒，又看了看一行人，尤其是和路江安并排站着的江景东，一看就有一种特殊气度。

路江安就介绍了一行人的来历，问能不能叨扰一晚上。

“老路你这话说得，”老石提着酒瓶捶了路江安一拳，道：“太见外！快请进！”

一行人跟着进了云寨，里面有五栋吊脚楼，有大有小，分别居住着云寨五姓,石、邹、陶、熊、马，不过由于世代通婚，互相之间也有亲戚关系。

苗家热情，此时听到动静就出来看，有认识路江安的就打招呼，还热情的邀请一行人去自家吃饭喝酒。

老石顿时就笑骂着喝斥，不许抢自家的客人。

石家最早来此耕作，一度人口也最多，老石又是这个村的村长，自然占据位置最好面积最大的一栋。

石家的吊脚楼足足有五开间，正中的堂屋装饰得华丽非凡，两边的开间分别格成几间卧室，原本住了四代人十几口，如今长辈都走得差不多了，下一辈年轻人又喜欢外出打工，屋子里就显得有些冷清。

老石把一行人领进堂屋里，正中内壁陈设着苗家的祖灵神龛，周围贴着字符，下部正中安有竹棚，显得神圣肃穆。神龛盒两侧有插香用的竹筒，下面陈设着一各个连着头盖骨的牛角，那是石家历代祭祖保留下来的，如今祭祖都是去山下买牛头。

神龛前面放着宽面长桌，一行人放下行李，围坐在长桌周围，深山的苗家都时常备有火塘，老石把火拨旺，原本天黑之后的凉意就消去了不少。

向阳一面的栅栏廊伸出半米左右，上面装设了一张长条木高背椅，俗称女儿靠，在夏天是休息和待客的场所。

老石招呼自己的两个儿媳妇和孙女拿出零食和刺梨酒来待客，零食是山里土产制成的果干之类，刺梨酒是糯米和刺梨混合自酿的淡酒，用热水温过，喝一口浑身都暖和。

这个时间是苗家做饭的日子，老石告罪一声，让儿媳妇照顾几人，忙去准备饭食。

老石的孙女小石今年不过九岁，在药泉乡小学读书，现在放暑假在家里。

姜阳最是有意思，在热情大方的小石面前居然很是腼腆，话也不敢多说，让路扬调笑了几句。

一个小时后，一桌丰盛的饭食就陆续上来了。

主食有两种，一种黄糯米饭是以山上的野生黄花，晒干之后用于浸糯米，米变成黄色，蒸熟之后清香四溢，让一行人闻之食欲大振。另外一种就是大米饭

副食摆满了一座子，有常见的各类炒菜烧菜，也有苗家才有的特色食物，诸如酸汤、腌鱼、酢肉之类，更有山上才能吃到的一些腊制野味。

老石也坐上席，他把筷子放在饭碗上，又用手指沾了两滴酒洒在地下，点头说道：“祖宗吃饭！”

随后笑着招呼大家开席。

“小石怎么不来吃饭？”姜阳突然发现少了一个人，奇怪询问。

“她给她祖母送饭，”老石先举起了筷子，殷勤地劝道：“我们先吃，来来，尝尝这腌鱼味道怎么样？”

苗家腌鱼是一绝，用鲜活鲤鱼开膛破肚，去掉内脏清洗后用食盐、米酒浸泡，再用糯米饭、甜酒曲、辣椒粉、花椒面、生姜、大蒜拌匀填入鱼肚，然后放入腌桶，一层层码放好压紧，用盐水泡过的粽叶盖上，密封能贮存很久。