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至于之前怀疑这道菜会直接把不吃甜的人给齁甜死的想法,早已被她抛到九霄云外去了。
现在满心满眼地只有蜜汁火方了。
她忍不住大拇指,向黄涛称赞一句:“老板,你这道蜜汁火方太好吃了!您的手艺真的是太棒了!连我这个不太爱吃甜食的人,都爱不释口呢!”
“确实好吃,不仅瘦肉好吃,连肥肉那部分也特别的入味,那咸鲜适口的火腿风味再配上夹杂着桂花香气的蜜汁,简直让人欲罢不能啊!”林子风一边吃一边夸夸赞道。
许浩也露出赞许的神色:“确实好吃,甜中带咸的口感,火腿肥肉入口即化,瘦肉部位也有嚼劲儿,莲子酥软,总之,味道很赞。”
黄涛谦和地笑了笑,摆手表示这些都是小意思啦。
这道蜜汁火方虽说是一道功夫菜。
耗费的时间较长。
但是对烹饪的要求,确实是不怎么高的。
既不要求刀工,也不要求调味儿,哪怕是火候,也是没有什么特别的要求的。
唯一的要求,也就是耐心吧!
只有足够的耐心,才能将这道蜜汁火方的美味,完美地呈现出来。
黄涛此刻的内心还是挺高兴的,不光是大家对他的夸赞,更多的是大家喜欢吃他做的美食。
丁素琴吃着的同时,还不忘操心定价的事,笑着问道:“老板,这么好吃的蜜汁火方怎么卖啊?”
“蜜汁火方一例288元,单人份的话,就38元吧!”
黄涛想了想,继续道:“还有这西湖醋鱼88元一份,等会素琴姐你去门口的电子黑板上,把新品的价格给添上吧。”
丁素琴和林子风听到自家老板给出的定价,不觉得高了,都觉得老板的手艺,完值这个价格。
许浩到是觉得有些便宜了。
这两道菜的定价,就算再往上加一加,都会有大批的人来吃的。
不过,他也知道,自家老板做生意踏踏实实的,不想着挣太多的溢价,他也就没出声发表自己的意见,遵从老板的每一个决定。
“哎,好的老板,我这就去办。”
丁素琴放下快子,麻熘地来到店门口的电子黑板旁。
在上面添上新的菜品价格:
西湖醋鱼:一盘88元。
蜜汁火方:一例288元,单人份38元。
此价格一出,自然引得前面排队顾客们纷纷侧目相看。
不少学生党看到价格后,不由得哀嚎起来。
“卧槽……这西湖醋鱼88元,蜜汁火方一例要288元啊!单人份也要38元啊!感觉我的钱包已经承受不起了。”
“确实,偶尔吃一次还行,要是天天吃,我的钱包根本受不住哇!”
“贵不是黄老板的缺点,是我们的缺点。黄老板做的,放在哪儿都不愁卖的!”
黄涛的定价,其实已经相当实惠了。
就算是再贵一些,喜欢吃的人,肯定也是照买不误的。
学生们的心里,都很清楚这一点。
但,他们的钱包,确实不富裕啊!
“没事,咱们没钱,可咱们人多,可以拼着吃是吧,就像点烤鸭吃那样,饭量大的,还可以从食堂打一碗米饭过来,是吧?”
确实啊!
学生们眼眸一亮,恍然大悟。
如此一来,人均其实就不怎么高了。
而且还能吃到浙系名菜。
简直稳赚不亏啊!
大家觉得这个计划简直完美。
大家商量着,等会买那些菜。
再拉个微信群,把均摊过的钱,用红包形式发群里面。
然后继续乖乖排队等候。
厨房里,黄涛也准备着其他的菜品了,为营业作准备。
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