烧梨和烤芋
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梨子算得上大唐比较普通的水果,上到王公贵族,下到平民百姓,都能享用。但唐朝人不吃生梨,他们要把梨子蒸熟或者煮熟再吃。
梨子洗净去皮去核,放在紫砂锅内,加一把红枸杞,放一点冰糖,水没过梨子表面,开小火慢慢炖。等煮得汤汁粘稠,放上剪碎的红枣,大火滚开。
余简一人盛了一颗,又加了不少汤水在上面,招呼两人过来。
梨汁清甜,喝一口润肺养颜,梨肉绵软,吃一勺入口即化。还有那红枣碎,嚼在嘴里,就是滋补的味道。
“啊……我的喉咙瞬间感觉舒服了不少。”黄暖长舒一口气,原本干燥发疼的喉咙经过梨汁的润养,放佛拂过了一缕秋风,缓解了燥意,“这梨子炖汤,是比生吃要好吃很多。甜甜的,但又不齁。”
余简小口小口把梨子吃完,那厢黄暖不过瘾,又去锅里舀了一碗,她连忙劝:“别吃太多了。”过犹不及。
三人精神不济,喝了梨汤才勉强有了点精神。余简也不高兴弄午饭,三人随便吃了点,各自回房间休息了。
这一觉睡得昏天暗地,余简醒过来的时候天都黑了。摸出手机一看,五点五十分。还有一共未接来电,是余爸爸的。
回拨过去,电话隔了半分钟才被接起,余建国操着大嗓门喊了一句,才转过来跟她说话:“阿简,奶奶说你又生病了。”
周末不回家是跟余奶奶说过的,奶奶不放心大概又跟爸爸说了,余简清了清嗓子,才小声回答:“还好,就是喉咙有点痛。”
余爸爸碎碎念:“早晚温差大,你要把衣服穿暖了。吃药了吗?”得到肯定的答复,又说道,“多喝热水,烫烫的喝到肚子里,就把寒气逼出来了。哎……我还真不放心,过两天让你妈妈回去陪你吧!”
余爸爸其实早就有这个打算,女儿现在处在人生最关键的时刻,身边总要有人陪着,不说能辅导功课,至少孩子吃饭穿衣不用太操心。他跟老婆商量好了,让她辞了工作,带着余圆先回去照顾余简,等高考结束,再一起回京城。
余妈妈考虑了一晚上,还是觉得得以女儿为重。况且余家食肆生意越做越好,没有高考的事,她也要去帮丈夫的。
“不用啦,我就是小病,过两天就好了。”
“就这么说定了啊!爸爸要去忙了,你自己照顾好自己,想吃什么就买,不要不舍得花钱。”说着,就挂了电话。紧接着,余简又收到了一条转账信息,转账金额:2000元。她这个老父亲,真的是一言不合就用钱砸她……
门外静悄悄的没人在,但是陈心怡的房里已经亮起了灯。她轻敲了两下,门从里面被打开,陈心怡已经在温书了,见了她,有点生病后的委屈样:“我饿了……”
“噗嗤”一声,余简笑出了声。平日里总是板着脸的陈心怡小姑娘,竟然还有这么细腻的表情啊……
芋头裹着锡箔纸放在烤箱里烤熟,余简炒了个菠菜,做了个西红柿炒蛋,溜了山药肉片,煮了煎蛋萝卜汤。菜刚部端上桌子,黄暖揉着眼睛开了门,迷迷糊糊地吸了一口气,神色大振:“好香啊!”
!!一醒来就有热腾腾的饭菜在等着,这幸福感,没得说了!!
陈心怡摆好碗筷,鄙视了她一眼,哼了一句:“果然傻人有傻福。”
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