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小微把包子塞给老太太,自己也拿起一个肉包子啃了口,才说道,“他们管事招我爹干活,我就想问问他们东家人好不,会拖欠工钱不,我们家就靠我爹的手艺支撑,要是发不了工钱,我和弟弟妹妹就惨了,以后都吃不了肉包子。”等小微可怜巴巴的说完。
老太太看着孩子这么说也是心软,就答道“他们家在这带口碑不错,他们管事看着凶心肠最是软了,从没拖欠过工钱,家里有困难的伙计还给预支。”
“那太好了,有没有人在他们酒楼闹过事”小微问道。
边上的一个老太太趁机插嘴道,“他们东家是县令夫人,家里还有大人在京城当官,谁敢在他们酒楼闹事,没那能耐”说完还盯了眼小微手里的包子,小微见状就拿了一个给她。
“县令夫人啊,那指定不能拖欠我爹那点工钱”小微嬉笑道。
“你爹在东悦酒楼里?怎么就你一个人出来了?”先前那个老太太问小微。
“我爹回家去取家伙事儿了,我娘在那间茶楼里”小微说着指了指先前的茶楼,正好看见小二哥在找她,就冲老太太道。
“哎呀,我娘让小二哥找我了,奶奶回见”说完就跑了。
“这鬼机灵的孩子”老太太看到小二哥牵着小微进了茶楼,才放了心。
这边小微跟小二哥进去后,就被数落了,“不是说去买包子嘛,怎么还聊上了?”
“奶奶们讲的事可有意思了,我就听了会儿”小微笑着说。
“你还小,以后别随便跟不认识的人聊,容易被哄走”
“哎,谢谢哥哥,这个送你”小微答道,把一个肉包子塞给小二哥,小二哥将小微送到座位上,将包子还给她。
“在这里乖乖吃,别再乱跑了”小二摸了摸小微的头,就转身去忙活了。
等田大方赶回来时候,小微已经吃完两个包子,磕了一盘瓜子儿。田爹在茶楼略坐了坐,谢过小二哥后,就要带着小微出门。
在田爹跟掌柜的结账时,小微就从包里摸出五个大钱,跟掌柜的说“伯伯,那个大哥哥人可好了,这是我谢谢他的。”也不知道古代顾客评价重不重要,反正小微坚持在掌柜面前,给那个忙乱中还记得照看她的小哥哥刷好感。
“行,我替他收了,谢谢你们”掌柜的笑呵呵的说着,后来掌柜的重点观察了那个善良的小哥哥,见他能力不错,就将他升职了,这个小微她们现在自然是不知道的。
俩人来到酒楼,管事看到他们人来了,就派人去府里请东家,顺便提了送来的料到后厨,田大方教了厨师用量用法后,就被管事请到了包厢。
管家在外迎进来一位雍容华贵的夫人,去了隔壁包厢。随后就有小二就将大厨做好的菜端了进去,两份炒菜,两份拌菜,分别是放了调料和没放调料的,这位夫人和许管事先后尝过菜后,都挺满意,夫人跟许管事交代了两句,许管事便出了包厢朝小微他们这里来了。
许管事进门问好后,就跟田爹商量起来,最后以一百三十两的价格买了三个方子,送的两个方子田家也承诺以后除了自用外,并不会再次买卖。
然后田大方带着小微去后厨,手把手教他们制作酱料,把几个重点步骤强调了几遍,最后还把芝麻酱和鸡粉制作方法跟他们说了,其实步骤差不多,这让许管事更加的满意,请他们在酒楼吃了大师傅用新调料烧出的饭食,还送了一些酒楼特色菜品和点心,才将父女二人送出了门。
回家路上怀揣巨款的田爹有些紧张,小微拉着田爹不断的畅想未来,田大方才慢慢的放松下来。
父女二人到家时,太阳已经西斜,一家五口数着田爹带回的银票开心不已,小微就趁机提议一家人搬去县里,正好可以送田橙去书院读书。
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