第211章 一个好厨子
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因是舅舅们给的添妆,楚志豪和张家人还有后来进来的楚星河,都没有说多的话。
唐简就和楚默云将添妆拿回西厢去。
性子活泼的少年提出要去楚默云的书房找书看。
楚默云就说他手里有一些过往童生考的头榜文章,让将要考童生的少年多读读,了解别的童生的优秀,增加见闻。
于是俩人就在书房谈论起读书事。
早就以头名考上童生几年的楚默云,与才刚十五岁还没有去考过科举的少年,这一场谈论无异于师生对谈。
唐简再回堂屋解释她要去厨房做菜,就告退了。
邱连武便看了一眼还在琢磨糕点做法的侄子:“你去给表妹打打下手。”
“好。”邱常贵立刻起身跟着去了厨房里。
他本来就是在大厨房里当学徒的,打下手这种事儿,无外乎红白案,考较刀功和手法。
至于洗菜、洗碗盘、搬运拿放那些则是纯下手要做的事情,算杂工。
只不过厨房里的准备工作早就做好了,根本没有邱常贵能帮忙的。
“表哥你在酒楼里学厨,回了家会下厨做菜给家里人吃不?”
唐简开始准备小炒,又好奇地问邱常贵。
这世界里的酒楼厨师,她还是头回见,她也没吃过酒楼大餐,并不知道是什么风格的。
“偶尔会被我娘喊去帮忙,只不过家里厨房哪能和酒楼的比?”
“我是在酒楼学厨,回到家就总觉得施展不开,被二叔骂过好几回了。”
“二叔说,一个好厨子是可以适应环境的,就地取材而非墨守成规。”
“脑子太固执就会不灵活,匠心,要的不是改变,而是变通。”
“二舅说得对,等我们的小厨房做好了,你来我小厨房里练练手,给你就地取材的机会。”
唐简笑着提议。
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