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“舅舅说出了我的理想1

唐简没想到二舅想的是开铺,而非扶持表哥在酒楼立足,惊讶之余也很激动。

她当然想开铺呀,可是镇上租一间铺子又得多少开支埃

一个铺头不顶事,两个铺头又贵了。

一座小院落的价远没有一个铺头的价高,几乎是多一个铺头都能翻一倍价钱了。

“在镇西南街上寻铺面,我会帮你留意些的,你先想新的菜式,多赚点卖食方钱,租铺子也就有钱了。”

“到时开个小饭摊这种的也行,糕点和饭菜、面点、汤面饺子都可卖,早饭、中饭、晚饭都可以做。”

“东南街的铺面比西南街的要贵,位置地方其实都差不多,不过卖价也会有些差别,糕点铺就是如此。”

邱连武娶的是酒楼掌柜的侄女王氏,也就是镇上姑娘。

十几年来他一直住在岳家。

也经常会把酒楼剩食挑看相好的拿些回去,每月也会给些银钱当租金意思一下。

对镇上情况自然也是很熟悉的。

他是大厨也是厨房管事,一个月工钱就有十五两,和其他管事差不多,只有掌柜有二十两。

所以唐枫的志向就是混到掌柜之位。

而副厨有十两,也是邱常贵的目标。

但在福全酒楼里只要有他在,邱常贵永远也混不到掌厨的位置,工钱有限。

若真做到副厨,酒楼里也会有人闲话。

毕竟他们是亲叔侄,厨房里却不只他们叔侄,为利争斗的情况,厨房里一样有。

现在唐简一张食方就能赚到五十两。

邱连武想的却不是自己因此得到多少利益,而是想为侄子谋一条更好的出路。

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