第518章 墨池先生想联手
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“虽然我不知道对方会不会在暗中盯着考察,但这应对,从今天在铺外架锅煮卤肉,就开始了。”
“我琢磨的是既然开这个价钱,就要让所有人知道,这买卖好不好做,优点在哪里。”
“我不怕人围着锅数我的卤料有多少,因为不可能数得清。”
“眼睛能看到的不外乎那几种,行家闻得出来的最多再几种。”
“吃的时候已经混为一种新的味道,会混淆味觉,这也是卤方的厉害之处。”
“我这卤香比一般的卤料香味要传得远,浓郁但不刺鼻、”
“这就是比例调配和先后顺序、以及几样绝密方子混和的作用了。”
“因此,除了买方,没有别的途径知道你的完整卤方。”陆东家也道。
“正是。”唐简点头,“就算有人盯着我采买作料的全部过程,知道我所有配方。”
“要调出我这比例和味道,也要花费很长时间,无限次数地尝试。”
“其实开价一万真的不贵了,因为除了拿到方子,不然很难被人迅速攻破学会。”
“而这张方子却可以搭配出许多卤味小吃。”
“今天是太仓促也为了让铺子里的人适应开铺买卖,我只做了几样出来。”
“以后能卖的卤味会越来越多的,有荤有素,我精力和人手都有限,不能将这卤味推向更远的地方去。”
“先换到一万两实利,也有机会去开家更大的铺子或是买些田地,也算将来衣食无忧。”
唐简一脸诚恳地道出内心想法。
这次就连何掌柜都认可地点了头,没有再批评她贪财。
“那就联手开主推卤味小吃的酒楼吧。”墨池先生笑道。
一旁一直在摇他手臂的陆芷青这才露出笑容。
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