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“咱们也不是去做工的,咱们是去做东家、做大管事的。”

“也不会局限在一处一直呆着,总揽事务、巡铺、管工、查帐都是咱们的人。”

“当然,前期筹备铺子人手肯定不够,这时候咱们自己人手就很重要。”

“总之先把铺子开起来。”

“我计划是福味斋卤味、小菜小吃以及客栈都开在一起。”

“铺面大就当酒楼开,再提供打包给人带走,像现在我们做的这样。”

“开客栈或许不会每天有什么客人到,但等春闱前后肯定就会有了。”

“我可不信春闱时,京城的客栈还有住不满的。”

“但咱们也不能给人知道就是冲着这目标去的,以免被对家盯上。”

“咱们就先把铺开起来暖一暖,即使不赚钱也无妨,宣扬个名声出去就行。”

“先经营起来练练手,等七月下旬咱们就回,跑得快回家过中秋。”

“那时乡试也开始了。”

“小柏去府城时,咱们也看情况要不要去府城也开一家同样的铺子呢。”

“东家有钱有势有人手,不同的铺子能同时遍地开花。”

“咱们不学他,京城、府城各开一家先赚着看看。”

“等回本后再开新的,这时候你们也有开铺经验了,就能去其他地方继续拓铺。”

“我和夫君平时不方便出远门,明年这两趟还是方便的。”

“等府城开好铺,回来住些日子,复盘一下开铺的事情。”

“也积攒一些炭和腊鱼腊肉,北地的麦子、新收的谷和棉花等物,组个车队先送。”

“等冬月小柏和娇杏成亲后,咱们再一起过去,家里人也就能跟着走了,去京城过年。”

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