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何掌柜见她竟然在纠结这些,立刻好笑地道。

“我是去赚有钱人钱的,我可舍不得砸钱。”唐简立刻撇嘴道。

“呵呵,那你只能请东家帮你提前寻铺了,这样机会若好,能省不少钱了。”

何掌柜被她明目张胆爱财的话,给再次逗笑了。

“在整体行市偏中档买卖的地方吧。”

“就是假若东家他选了城东,毕定是最繁华富贵也有钱人最多的地方,那我就退求其次。”

“就像福味斋,镇东的铺子盘不起,东南街也比西南街贵,我们就选了西南街。”

唐简没有直接说城西,万一城南也有合适铺面呢?

她这么解释地将可选范围放大,就让墨池先生安排的人自由发挥好了。

她相信京城人的眼光!

“知道了,就是放过最繁华、最有钱的选择,退求其次,遇上哪里合适就在哪里。”

何掌柜听懂了。

唐简连连点头,就请何掌柜这样回复东家。

“东家还在府城么?不知陆姐姐的卤味铺子生意可还好?”

“我发现最近福味斋生意没有早两个月好了,正打算配出新的卤方来,这次直接磨成卤粉。”

“一个是更保密了,再个也便于携带和自己调配出更多卤味来,对开酒楼的肯定更方便。”

“就是这些事情若都告诉东家,只怕飞鸽也传不动这么多字埃”

唐简故意透露了一个信息。

何掌柜一听却立刻道:“无妨,若飞不动,那就用跑的。”

“正好最近有批货要送到府城,我着人带信儿就是,你的配方弄出来了没?”

“还没呢,缺配料,我想加入一些干海鲜进去提鲜,但我没有。”唐简摊手,一脸无奈。

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