第934章 镇上的风向标又卷起来了
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于是,卤味粉一上货,不出三天就卖光,只能下订单了。
在这寒冷的冬天里,铺中生意本来冷清了,谁会想到卤味粉又把铺子给炒热了。
没人知道,唐简在这时候推出卤味粉,是将自家人手从铺中腾出来,为新年订单早作安排。
以后福味斋主卖卤味粉,都不需要那么多人守铺子了。
提前过秤打包好摆在铺中,一人收钱、一人拿货岂不方便?
而过年下订的生意,菜式交给邱常贵,邱连武上工之前、下工之后,有的是时间来帮忙。
糕点方面依然交给张家,姐妹们和所有腾得出来的人手都继续打下手。
而且约定了王家的人手。
到下个月派婆媳和王嫣然三人过来,家中有老太太做饭就忙得过来。
到时直接算工钱就行了。
唐简没有想到的是,提前放出下订品种,不只是早做生意,也令各相关经营的铺子,跟着积极应对起来。
福味斋卖的货,从开张就一直被镇上各家关注着,无形中成为了镇上风向标。
过往镇上年前生意到了腊月才陆续开始,年关前后才是最忙的。
如今还在冬月里,就已经因为福味斋的积极,不得不又被卷起来了。
被动开始筹谋、被动开始张罗、被动开始想着人家出了新品种、自家铺子如何应对?
最后,也有糕点铺和小吃铺,竟然推出了福味斋卖过的月饼口味。
除了没用月饼模具,其他简单是九成相似。
张春山每天都在镇上各处送货,消息很快就知道了,为此也很无语,回来告诉唐简。
唐简呵呵一笑:“能被学得去,那就没办法了。”
“明年去了京城,我要另外推出新的糕点品种,永远走在别人前头。”
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