083 篝火新年
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转眼到了年三十,这天一早,大雾弥漫,五米开外都模糊一片。
即便是这样,也丝毫不影响人们上街采买,路上人来人往,川流不息。
因为这里的习俗不是吃年夜饭,而是吃年中饭,也是年终饭。所以采买要赶早,午时所有的商铺就都要关门了。
柯大福和林威一大早也踏着雾气上街,将年饭所需的一应新鲜食材都买了回来。
俗语说,十雾九晴,随着雾气渐渐散去,又是一个阳光明媚的大好晴天。
曹茂文和曹子俊父子在院子里写对联,写大“福”字。
柯钰儿和曹婷婷曹蒙蒙带着几个伙计挂灯笼的挂灯笼,贴对联的贴对联,七手八脚,将整个庄子装饰得一派喜庆。
大厨房内,柯姨妈和几位婶子,还有好几个厨子,一早就开始着手准备年中饭。
差不多百来号人的年饭,可不是一件小事。
一时间厨房里,洗洗切切、煎炸蒸煮一派忙碌,自不细说。
大堂里一帮小伙子正在忙着摆桌椅,预备要摆十桌。
除了自己庄里的人,柯大福也将父母接过来过年,还有二叔一家,冯师傅一家,财叔一家,孝武叔一家都来和他们一起过年,这几家人全家都在庄里帮忙。
到了将近午时,街上所有商铺都陆陆续续的关门了,人们纷纷赶着回家吃年中饭。
本地习俗,年饭前,要去祠堂祭祖。
柯钰儿不是本地人,也不用去祠堂,就在院子里摆了香案祭祖,摆上各种全鸡猪头全鱼米饭供果等摆满了一桌子。
带领庄子的全体人员一起祭拜。祭拜完,随着一阵炮竹声响,年饭开席了。
柯钰儿给全体员工发放了一个红包,和两包年货零食放在每个人的座位上,自行领龋
大家无不欢喜!喜滋滋的塞入囊中自不用说。
热闹声中,一道道美食端上了桌:
米粉蒸肉,全蒸鸡,藕炸,腐皮肉卷,红烧全肘子,红烧鲤鱼,麻辣笋丝,石锅虾,蒸鱼糕......
一道道美味佳肴,香气扑鼻,摆满在一桌子。
“哇!好丰盛哦1
“是啊,今天我可要放开了肚子吃了,哈哈1
“东家带我们真是不薄啊1
.......
大家举杯同庆,边吃边聊,热闹哄哄的,气氛十分热络。
最后伙计们又端来一口大石锅,热气腾腾,香气四溢。
那锅里面还在翻滚的煮着,咕噜咕噜的冒泡哩!
众人望去,但见白的鱼糕片、猪肚丝、豆腐千张丝;金色的炸萝卜丸、炸豆腐;红的虾,棕色的笋干丝,绿色的奶白菜,一层层整齐摆放,五颜六色交织在一起,荤素搭配,可谓色香味俱全!
很多人都忍不住咽口水。
“这个菜好香啊!是什么?”
“是啊,是什么?”
端菜的小伙子得意的笑道:“这个可是“一品锅”,里面可是猪脚鸡汤的锅底1
待这“一品锅”一放下,大家一哄而上。
不用说,味道美极了!
尤其是在这寒冬腊月里,众人欢聚一堂,围坐一桌,吃上这样一锅热腾腾的‘一品锅’,简直是太幸福了!
原本边吃边聊的人们也不聊了,只顾闷头吃菜。
越吃越热乎,越吃越有味道,一桌子菜很快一扫而空!
“大家吃完年饭,那边还有水果,自行取用1
边上一张大桌子上摆满了橙子,橙子被切成一个个小熊的形状,看上去特别可爱。
这小熊橙子尤其得林海林春来几个小朋友们青睐!
几个小不点跟着林云后面率先去拿橙子,一个个都喜欢的不得了。
细来年龄小够不着,挤在一旁一个劲的嚷嚷。
“姐姐,我也要!我也要1
“别急,有你的份1
林春燕拿了一个橙子递到他的手里,小家伙笑嘻嘻的拿着橙子跑去找他娘了。
林海手上已经拿了一个,还觉得不够。
“我能多要一个吗?”
林云拍了一下他的小脑袋,“不要贪心,等大家吃完饭,如果有剩的,再拿1
......
晚上要举办篝火晚会的事大家都早已知晓,不过柯大福还是再次宣布了一遍:
“为了庆祝新年的到来,我们农庄今晚举办篝火晚会,欢迎大家带亲朋好友参加!届时大家都把自己打扮漂亮一些!酉时准时开始1
大家欢呼雀跃!从来没参加过什么篝火晚会,心里都很兴奋,很期待。
吃完年终饭,柯钰儿就带着女工们化妆彩排,唱新年歌。
广场上,林威柯大福带着一帮庄子里的伙计,在紧锣密鼓的布置会常
广场正中央堆了一个大火堆,全是之前开荒时收集的硬木头还有挖出来的大树桩子。
外围摆上了好几排桌椅,桌上摆满的各种茶果点心。
很多没事干的人也聚集在这里看热闹,晚会还没开始,广场是就聚集了不少人。
隆冬时节,天黑的早,酉时不到就日落西山。
除夕夜,这里人们的-习俗,要给已故的亲人点“上坟灯”。一般都是吃完年中饭到天黑前,提着香烛酒肉供果之类的,上山祭拜先祖,并点上蜡烛,也称“送灯”。
此时夜暮降临,漫山遍野,星火点点,无比温馨。
随着暮色渐浓,家家户户也都点起了长明灯,农庄广场上的篝火及火把也都燃了起来。
一时间,广场上灯火通明!
篝火晚会邀请了林家村所有村民参加,村民们也陆陆续续的聚集到了农庄广常
酉时将近,随着锣鼓队咚咚锵锵的声音响起,广场一下就热闹了起来,大家不自觉的往中央围拢过来。
“乡亲们,都往边上去一点,靠边,快靠边!表演就要开始了1
林威几个伙计将聚集过来的众人往边上赶。
很快锣鼓咚咚锵锵声中,一群身着清一色红色喜庆衣裙的女孩们上场,唱着欢快的新年歌:
“正月里来是新年,纸糊彩灯挂门前,
风飘灯笼秃螺螺转,三哥哥三妹妹过新年
......”
相比这边的热闹,李玉兰一家今年的这个年则有些冷清。
林威大伯林孝德在县城的糕点店生意好,忙忙碌碌收工晚,没赶回来吃年中饭,大儿子一家更是留在县城过年。
此时正在吃年夜饭,桌上鸡鸭鱼肉摆满了一桌子。
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