第十章:开业
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乔芸虽平日里不吭不响,但那丫头不傻。现下甄氏是被乔家全家搓磨死的,吕氏担心若是乔芸没死,自己跑了,没准以后哪日就来狠咬一口。
“吕老六说乔芸在县里跑丢了,明儿一起去县上找找。”吕老太放缓了语气,看着乔枣花。
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第二日,天还未亮的时候,云记朝食铺就开张了。
之所以用云记而不是乔记做店名,是因为乔芸不想让来县上的乔家人把这家店跟她无端联想到一起。
屋檐下挂着幌子,上面写着云记朝食四个字——在外面做酒幌要花不少钱,这幌子是她去游戏里做的。
店门口朝外摆了六个炭炉,四个上面摞着高高的笼屉,正冒着诱人的热气;另外两个炭炉上面是特大号的砂锅,锅内炖着粥。
屋内的柜台上也摆着用几个厚褥子罩起来的竹筐,用来盛放两种饼子。
屋门是朝外开的,门上钉了钉子,挂着几个写着今日提供的木牌。乔芸就站在屋内的桌子后面。
今日提供的饼类是烤出来的甜口稻香饼和用铁鏊子烙的葱油薄饼;大包子有鲜肉和白菜豆腐的;小笼包则是红豆沙的和香蕈菘菜的,砂锅里炖是绿豆小米粥和红豆薏米粥。
周围的店铺陆陆续续的准备开门,但是还没有人来吃早饭。
有些附近民巷早起去做工的人路过时偶有驻足,大多一脸很好奇,又不太敢尝试的模样。
过了没几分钟,乔芸就看见王氏挎着篮子,提着食盒,扭着福泰的腰肢往这边来了。
见到已经开张的铺子,王氏惊讶地瞪圆了眼睛,随后就笑了起来。
原本是想来给她捧捧场,她还打算着,如果她今日没来得及开店,她就去别的地方买早饭,却不曾想这小娘子这般迅速,倒省的她再多走路。
王氏围着门口的炭炉转了两圈,笑道:“哟,家伙还挺齐全。乔小娘子,你这儿都有什么呀,怎么卖的?”
乔芸马上就从桌台后面挪了过来,笑脸迎接,把今日提供的朝食说了,又补充道:“稻香饼一文钱两个,葱油薄饼两文钱三张,荤包子一文钱一个,素包子一文钱俩;小笼包无论荤素都是两文钱一笼。买包子和饼送一碗小米粥和两样小菜。红豆薏米粥和小米粥单卖是两文钱一碗。”
这和县上那家鼎食记里的东西一个价?隔壁杂货铺的大娘摇了摇头。
这个价格虽然算不上贵,可鼎食记是大酒楼,里头的东西好吃,人家鼎食记要这个价不过分,一个小娘子开的朝食铺卖的东西能有酒楼里的好吃么?
相对于平头百姓做饭的水准,她的这个价钱恐怕有些物不及所值了。
围观群众也有要散开的趋势。
王氏家底儿厚,而且昨儿刚收了乔芸二百文的押金,她可不在意这个价钱。
她两个儿子都是不成气候的,整日不好好读书就知道偷鸡摸狗,要不是有孩子他爹镇着,王氏能被那俩崽子气死。
如今有乔芸这么乖巧成熟的小娘子一对比,王氏简直恨不得乔芸是她自己生的。
乔芸把蒸大包子的笼屉掀开一个给王氏看。
笼屉盖一开,一股热气扑面而来,裹挟着浓浓的肉香,这是只有肉馅够足的包子才能露出来的香气!
一时间周围准备走的群众脚步一僵,控制不住的往笼屉里瞅。
浓稠的热气散开一点后,赫然能瞧见大笼屉里躺着的一个个有半个巴掌大的包子,洁白的没有一丝瑕疵,连上面的褶子都十分整齐,那白白胖胖的大肉包,仿佛就在勾引人去吃!
“那给我来两份葱油饼,四个鲜肉包子。两大碗红豆薏米粥。”王氏面露喜色,把篮子和食盒递了过去。
“好嘞。”乔芸取出两张油纸,把六张葱油饼和四个包子包好,放进篮中,拿出两个小碟,盛了一碟辣白菜、一碟泡萝卜,再把它们装进油纸包好,也放进篮子里。
王氏拿的食盒是陶瓷小桶,类似现代的保温桶,她了然地盛了两大碗红豆薏米粥倒进去。
打开砂锅的那一刻,薏米和红豆被炖煮久了的香甜自然而然的随着掀盖子而飘散的热气溜了出来,有些围观群众再也抵不住肠胃的叫嚣,当下便有一人大步流星的走进小铺,挑了个地方坐下,喊到:“给我来两个大肉包子,一碗薏米粥1
有人开了这个头,接下来的局面就容易多了。
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