第44章 第 44 章
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对于陈老板的问题,姜怀雪思考三秒后回答。
“经营长久当然不是问题,一家酒楼能传世百年,定有其特色所在,而酒楼布局,伙计态度和菜色也是十分重要,毕竟去外面吃饭,不仅仅吃吃饭,那是消费,客人除了吃饭之外,消费的还是酒楼的布局,服务等东西,”姜怀雪顿了一下,“但是一家酒楼要传世,还需要变通,需要随着时代的发展而发展,若是不吸收新的东西,会被时代抛弃。”
姜怀雪打算用一个更具体的例子来说“就好像是你开酒楼,在所有的条件都一样的情况下,客人肯定去有新意的地方啊,比如说火锅,京城哪个酒楼有火锅?好奇的,尝鲜的,不管喜不喜欢吃火锅,一定是要到你的酒楼看看吧?”
就好像现代小说界一样,以前是霸道总裁横行的时代,但随着时代发展,穿书去反霸道总裁的倒是很多。
天凉王破在以前挺正常,但是现在大多数是玩梗。
陈老板点头,看着旁边黑着脸的赵老板。
“怀雪说的挺有道理的,所以说咋们还是得需要变通。”
赵老板“……哼!”
然后背着手走了。
姜怀雪见没事儿了也就回书局继续写文了。
她现在已经把更新时间调整为两天一更新,每次六千字,卷死同行!
书局内,姜怀雪正揪着头发写稿子。
讲道理,周更她真的可以,毕竟她在现代写文的时候是日更。
但是,俗话说由简入奢易,由奢侈入简难。
在经历了好几个月的周更之后,日更简直是开玩笑。
昨天才更新过?
今天怎么又要更新了!
憋了三百个字之后,姜怀雪只能瘫在桌上思考人生。
在现代,她卡文或者是不想写的时候,一般都是打游戏,或者是自己自己书里的角色玩角色扮演……但是古代没有游戏,现在也没人和她玩角色扮演。
哎……姜怀雪给自己翻了个面,面朝上看着屋顶。
好在她是在后堂码字,不然这咸鱼翻肚皮的模样,怪影响富贵书局的形象的。
李老板这时候拿着一张纸过来了。
“怀雪啊,累着了吗?”李老板看姜怀雪瘫着,也有点担心,毕竟他开了四十多年书局了,还没见过两天写一卷的。这孩子身体吃得消吗?
李老板补充道“怀雪,要不就不要两天发一卷了?”
“不——”姜怀雪闻言,一个激灵起身,“我还能写!”
不写就没有钱!怎么在京城活的下去?
而且她都留在京城了,那身为礼部侍郎的渣爹,她怎么说也得报复一下。
以她现在的身份,怎么报复阿?
不过让她稍微苦恼的是,渣爹最近都没什么动作,渣爹再不搞点小动作,他们都要搬家了。
渣爹不搞小动作,那宛如苦情剧女主角的娘亲也就不能彻底死心呢……
“我还能写!”姜怀雪坐端正,拿起笔就是干。
“喏,先把这个填一下,”李老板把纸递给姜怀雪,“十月的雅集,我们书局要参加,怀雪你去参加吧?”
参加雅集,可以单人,也可以代表一个书局。
为了提高自己的知名度,文学比赛当然要参加。
姜怀雪接过后,打量了这古代版文学大赛的报名表。
姓名、性别、年龄、籍贯、现居地、所属书局、参与创作时间……
姜怀雪眼也不眨地在性别一栏填上“男”,填好后就把报名表换给了李老板。
——然后就开始奋笔疾书。
找回了当初在某江文学城写榜单的日子。
珍味酒楼的生意,达到了开业以来的。
就是当初陈老板开业,也比不上这个啊。
“老板,你们真的没位置了吗?我特意带着我老母亲来吃这火锅,”一年轻人扶着他满头白发的母亲,焦急地朝里边看,“听邻居说,吃和家人吃火锅更好,我就特意来了。”
“对不起,抱歉,火锅实在不够,已经派人去催工匠打造了?”陈老板擦了擦额头的汗,弯腰道歉,从今天买火锅开始,他已经不知道道歉多少次了,“这位客人可以留下你的住址,等火锅打造好了,我们立刻就派人去请你。”
那人面色不善“我母亲年岁已高,走到这里已经不容易了,还要让她再走一次?”
陈老板立马道“客人可以尝尝我们酒楼其他的菜,我们给你们打个折扣。或许先去楼上雅间等待,等火锅打造好了立刻送上一份。”
那人强硬“我们是特意为了火锅而来的……而且都这么晚了,谁知道火锅什么时候送来,难道要让我母亲挨饿?”
陈老板内心叹气,生意太好也遭罪。
别人客人慕名而来,他没有位置,也没有拿来招待的菜。
而且他们酒楼中的菜要被吃完了!
而且那十位客人坐下了就没几个离开的,他们的座位旁边都围着虎视眈眈的人,有的客人大气,让等待的人抬一张凳子一起吃,有的客人自己吃都来不及。
“这位小兄弟也是孝顺,特意带着老母亲来吃火锅,”里边的客人见老板为难,好心出声,“那位兄台不如带着母亲来我这里,恰好我一个人。”
“真是谢谢这位客人了,这位客人今日点的单陈某一定打折,”陈老板一直皱着的眉头松开了,带着客人和老夫人去落座,随后又招呼伙计给客人送菜。
“老板,后厨的菜没了!”伙计一副天塌了的表情,“已经有五桌的客人没菜了!”
陈老板抹了一把脸,今日真是状况颇多,他开了十几年酒楼,也自诩经验老道,这次却让火锅的火爆给打乱了手脚。
先是因为没人来而怀疑姜怀雪的实力,然后又是因为客人爆满而手忙脚乱。
现在去大量采购,也来不及。让客人等是大忌讳。
陈老板背着手在原地走了两圈,心下一沉。
“快去联系送菜的人,我去找一下老赵,你们先别慌。”
和生意火爆的珍味酒楼相比,赵老板的酒楼就显得弱小可怜又无助,偌大的酒楼,愣是没一个客人,伙计闲到打蚊子。
偶尔有客人误入,发出一句“啊?你们不买火锅阿?”
然后就走了。
有伙计提议。
“老板,我们要不要也卖火锅?”
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