105、合伙卖卤鸡蛋
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为了快速卤制完成,直接将鸡蛋壳剥开,放了七八枚进去,开小火慢慢卤香。
二十分钟后,将鸡蛋全部捞出。
看着眼前呈枣红色的鸡蛋,散发出来的香味,古云笑了,不管味道如何,这卖相就相当完美。
拿起一枚,咬了一口,含在嘴里仔细地品尝它的味道。
十秒钟左右时间,古云睁开眼睛,笑着说道:“好了,就是这个味。”
听了古云的话,一旁早就迫不及待的元梦洁不顾烫,拿起一个塞在嘴里,呼哈呼哈的,看起来可爱非常。
吃了一个鸡蛋后,元梦洁也被这卤制品征服了,断言一定能赚钱。
看了一下时间,已经到傍晚五点过,他们从早上就来了这里,这一忙碌就过去了一整天时间,不过将配方比例实验出来了,也算值得。
明天下午放学后,他们俩就要出去试卖卤鸡蛋,而带壳鸡蛋是需要不少时间来卤制的,最好就是卤制半小时,然后浸泡一晚上比较好。
两人按照刚刚记录下来的配方比例开始配置卤水,这次的量比较大,直接弄了一大锅。
晚上八点钟的时候,他们才将煮熟的鸡蛋稍微打碎一点外壳放在了卤水中,紧盯时间,小火卤制半小时后关火。
所有步骤到这里就算全部完成,就让鸡蛋在卤水中浸泡一晚。
至于豆腐干,浸泡时间不能太久,所以在卤制了半小时后,就拿一个不锈钢桶装了起来,等明天过来时,再倒卤水进去加热泡一下就行。
第一次他们没有卤制多少,仅仅准备了200枚鸡蛋和240块豆腐干,成本也没有多少,全部加起来33块钱不到,就算卖不出去,对他们的影响也不大。
对于能不能卖出去,两人倒是一点不担心,他们反而觉得这点东西不够卖的,还想着将市场情况弄清楚后,再根据情况调整增加一些。
想到宿舍还有几个人,他们俩每人装了10个鸡蛋带走,这些都是剥壳卤制的,味道已经相当不错。
所有事情做完之后,他们将房间打扫干净,一起来到校门口的一家小餐馆中,点了两菜一汤,外加一大碗白米饭。
今天为了试验配方,他们两个可是一整天没有吃饭了,菜端上来后,两人一点形象不顾,直接大快朵颐起来。
元梦洁虽然被评为两大校花之一,但是从小家庭就困难,根本不讲究细嚼慢咽那一套,吃饭比古云都快。
不过作为美女,没有形象地吃饭,看起来也格外有美感,这就是男人的通病,在美女面前,一点出息没有。
快速吃完饭,古云将元梦洁送到女生宿舍楼下,他才回了隔壁的男生宿舍。
对于古云这个一下课就找不到人的宿舍老三,其他人都比较好奇他到底去哪了。
这不,所有人都等在宿舍里,他才进来就被伍俊这个宿舍老大来了一个擒拿,直接按倒在床上。
古云连忙大声喊道:“好汉饶命,你要劫财还是劫色都好商量。”
……
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