第169章 秋梨膏

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“倒是瑾宝抓黄鳝这么厉害，我还从来不知道，你瞅瞅，这都够吃好多天的了。”

“还是瑾宝厉害，脑袋聪明灵光，这还这么利索麻溜。”

李翠翠倒是皱眉：“这黄鳝滑溜溜的可不好抓，肯定是老二抓的，说这话来骗你的。”

“我真没骗你们，这就是瑾宝抓的。”

“她说这叫什么先进的摸鱼技术，要让我开开眼……”叶常安说着拗口的话，无奈地摊开手来，“我也搞不清楚，反正我看她眼神老好了，一抓一个准。”

“我都没有他这么厉害嘞，只能跟在背后给她提着桶子。”

“她那双手，稳得很，跟钳子一样，根本没有失手的。”

“昨晚这一片的黄鳝都叫她一个人给抓光了，要不是我看都半桶子了，把她给拦着，她还得继续抓。”

叶小瑾就是上头了，那黄鳝一动不动傻得很，她是跟拿着麻袋捡鱼一样。

正好早上要做饭，叶志平本来不知道炒什么菜。

这会儿食材都已经在这里了，也就不用犹豫了。

“爸，给咱们炒黄鳝吃”叶常安看叶志平撸袖子了，眼睛立马放光。

毕竟老父亲的厨艺，他可是相当信得过的。

叶志平点头：“做一个剁辣椒炒黄鳝。”

“上回瑾宝说，只要是炒这种有腥味的鱼类都可以用紫苏叶子，要我去弄一点不”叶常安提议。

“行，不用太多了，有个五六片就可以了。”

叶志平把黄鳝杀好之后，弄了许多干辣椒，还拿了坛子里的酸辣椒出来。

大油爆香切段的黄鳝，加入各种各样的调味料，再把紫苏一加。

酸辣的香味整个就出来了。

叶小瑾早上看到昨晚自己抓的黄鳝已经被炒了，“竟然被你们发现了，好香啊。”

她根本不客气，直接开始夹菜。

“不只是发现了，早上妈把这个盖子掀开的时候，还吓了一跳呢。”

叶小瑾有些心虚，“哎呀，这可怪不得我，要是不盖住的话，小灰灰肯定又要去捣乱的！”

这条狗爱捣乱得很。

酸辣爆香的黄鳝味道非常的好。

叶小瑾说着，扒拉着饭菜，“西瓜地最近都弄好了，重新堆肥，这两天梨子和橘子也都要摘下来了。”

“我都没怎么管，那种大梨子硬邦邦的，一个都可以砸死一个我了。”

“哪有那么夸张，往年咱们不都是吃着梨子的，吃这么两个可以当一顿饭了。”叶均说着笑了笑。

“以前你三哥经常吃梨子，晚上饿了就啃两口也能顶饱。”

叶怀不好意思地笑了笑，那也是因为……家里穷，没有吃饱，正是长身体的时候，晚上自然就饿得慌。

不啃两口，饿得睡不着觉。

叶小瑾揉了揉脸，“我昨天啃了一个，差点没把我的牙齿都硌掉了。”

“这石头梨真不愧叫做石头梨呀，真的是硬得跟石头一样。”

“谁说的我就挺喜欢吃的。”叶常安又开始嘴皮。

叶小瑾不知道从哪里拿出来一个梨子，递给了叶常安，“好啊，你把这个吃完。”

“吃就吃，这可是好东西。”

叶常安洗了梨子之后，一大口就下去了。

他忍不住翻了个白眼，捶了捶胸口，然后腮帮子咬得紧紧的，一点点吞咽了下去。

咽下去的时候，他还忍不住咳嗽了点。

就这点水，差点没有背过气去。

叶小瑾都笑出声了：“好吃吗”

“好吃！”叶常安嘴硬的很，“虽然没什么水分，但是还是有点甜味的。”

叶小瑾摇了摇头，懒得跟他争辩了，“我吃了一个，吃完之后腮帮子都疼，我可不想锻炼咬肌。”

“这梨子今天长的还挺多，家家户户能分个几百斤呢。”

叶常安说道：“你不吃，那我们也得把它吃掉。不能够浪费。”

叶常安平时虽然看起来吊儿郎当，有点没正形。

可是骨子里可是饿怕了的，断然是不可能浪费任何食物的。

叶小瑾最近在书上看到了很多食物的制作方法，其中就有秋梨膏的制作流程。

她转头对刘悦说道：“小悦姐姐，不如你把梨子都做成秋梨膏吧。”

“二十斤梨子只能做出来一斤的秋梨膏，一来呢，能够把之后分过来的梨子全部都解决掉。”

“二来，你也可以拿到县城里去卖掉，这能够清肺止咳，可是好东西。”

“家里这么多梨子，做个0来斤秋梨膏是不成问题的。”

刘悦听她这么说，点了点头：“那之后可以做啊，你大哥说你平时老咳嗽，给你留着吃就行了，没必要拿出去卖。”

叶小瑾摇了摇头：“我就算吃再多，我也吃不完，这东西齁甜的，是要冲水喝的。”

“到时候你一瓶放半斤，拿去卖个5角钱是可以的。”

“这么值钱吗”刘悦惊讶道。

“嗯，知道这东西的人，会花钱买的。送长辈、送孩子，都是好的。”

到了忙碌摘梨子的时候了。

果园里的老梨子树都的长得老高，也只有身体矫健的人才能够爬上去摘梨。

一担担的梨子被摘了下来，放到了山脚下。

刘悦白天在果园里忙碌，晚上就去果园旁边的枣树那边摘了一兜子红枣。

等到梨子都分到了家家户户的时候。

她就开始晚上准备做秋梨膏。

好在刘悦是一个很聪明的人，一学就会也做得很成功。

炖了好久，做出来之后出来了，得到了4斤的秋梨膏。

一家人看着这颜色漂亮的不得了的秋梨膏，都觉得非常的稀罕。

“大家尝尝味道。”叶小瑾招呼着，自己拿着杯子，从里边弄出来一勺子拌水。

味道很好，这天气热的时候润嗓子简直再好不过了。

李翠翠也喝了一杯：“这喝下去确实舒服，怪不得都说梨子是好东西呢。”

刘悦看大家都满意，也就放心下来了。

他们平时村里忙碌，还真没几个人会做这种费时费力的东西。

叶小瑾之前在系统上抽中了一大堆大中小型号都有的玻璃瓶子。

这也就派上了用场。