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李芳双眼发亮,点头如捣蒜,“好。”
于是,两母子背着红薯美食,前去菜市场摆摊。
有了第一次的成功,他们都信心十足。
果然,当周生和李芳把红薯美食摆上摊,大家都被五花八门的红薯美食吸引过来,纷纷围观,好奇的询问是什么
这个年代,文化还有些落后,大家对于美食的追求度只限于米饭、水果、干果,很多好吃的美食都不会做,见到新奇的美食,自然好奇。
尤其是小孩子看到外观漂亮的美食,更是耐不住诱惑,把大人拉倒摊位面前询问观望。
面对大家的疑问,周生耐心解释,还分发给大家一点小样美食品尝。
觉得好吃的村民一尝到甜头,哪怕觉得贵了一点点,但想着买就送,也还是掏钱购买。
有了人带动购买,其余的人认为好吃,也跟着花钱购买。
很快,周生花费心思所做的红薯美食就卖光了,只剩下存货红薯干。
有些没买到的村民很失望,追着问:“周生,拔丝红薯还有吗”
“红薯麻团还有吗”
“炸红薯棒呢”
周生冲询问的村民们低头弯腰,礼貌的赔礼道歉:“抱歉!各位,全都卖完了,如果想吃,明天请早。”
他故意做少,就是要试探一下大家的接受度,现在看来,市场还行。
但是,他也不打算多做一些,而是决定使用饥饿营销,有意调低制作量,提高价格,制造出供不应求的假象,并维持美食较高售价和利润率的营销策略。
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