第一百一十八章 相同的材料，烧出不同的味道（求订阅！）

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「啧啧，你要是在我们学校，校草没跑了！」

这一路上，不知道多少擦肩而过的女孩子对着周游指指点点，窃窃私语，徐老师不免感叹。

到食堂的时候，三三两两有人还在吃饭喝饮料，大堂这边还有白板，而且恰好在放《旅行》的！

吃饭的几个同学还在随着歌曲律动点头晃脑的。

徐老师借了一个窗口，周游进去看了看，他们已经开始准备下午的菜了。

做的也是盒饭，什么红烧鸡块啊，卤鸡腿啊，麻辣豆腐啊，西红柿炒蛋之类的，材料还不少呢。

「得，正好也不用去买菜了！」

档口的师傅见一个年轻帅哥已经开始系围裙，也是一脸诧异，几个大妈索性就倚着橱柜，饶有兴致的看周游。

…

时不时还交谈着！

「啧啧，这小伙儿好帅啊！」

「是啊是啊，和我女儿好配啊！」

「配？我呸，你女儿那体重，都快一百八了，就别祸害这小帅哥了，我侄女正好在学校念书，今年大二！」

大妈说着就已经偷拍了周游的侧脸，发给自己侄女了。

……

「你们……好像很期待？」

徐老师又不傻，而且她注意到大家到食堂之后，丁香明显变得有些焦急了，还时不时看档口。

她还以为是丁香想邀歌，但想想应该不是，毕竟他们都认识，邀歌这种事情，又急不得。

就像是今天那首《消愁》，在她看来，应该是周游早就写好的作品！

当然，其他人也是这般认为的。

丁香回神，微微一笑，拿着快子玩弄起来，道「这么说吧，临安音乐学院a楼张师傅的档口，常年都是爆满的吧！」

徐老师点点头。

每个学校都有好吃的档口，以及不好吃的档口！

a楼张师傅档口的菜，是公认的好吃，每次下课，要是来的晚一点，根本就吃不到！

不过……

丁香这话什么意思！

丁香笑了笑，继续说道「周游烧的菜，比张师傅档口的菜，好吃一百倍！」

徐老师……

一百倍？

那得是什么味道？

太夸张了吧！

不过看起来，童杨也知道？

难怪当时花易提及请客，两人反应这么大，徐老师还真突然有点期待了。

……

「妈呀，这刀工，太神了！」

「是啊是啊，怎么能这么快！」

「对啊，男人可不能这么快！」

因为刚过午饭时间，距离下午餐还有好几个小时，所以大家也不着急，做一会儿休息一会儿，尤其是突然之间进来一个帅哥，哪怕是大妈，那也喜欢看帅哥啊！

然后……

她们便看到周游拿起了菜刀。

王大妈还上前闻了一下「要不要我帮忙啊！」

毕竟现在年轻人，会做菜的少了，大家都是吃外卖的，而且切菜可是个技术活儿。

「不用，谢谢！」周游转头，冲着大妈一笑！

然后……

她们便看到周游手中的菜刀，就像是活了一样，切、剁、削……行云流水！

「好神奇啊，我还没见过有人能把菜刀用的这么熟练的！」

「他才多大啊！」

「难道是专业厨师？」

一个个大妈都围了上来。

而此时的周游，也已经开始炒菜了。

都是简单的盒饭菜，青椒肉丝，麻辣豆腐，清炒四季豆，木须肉……

随着香味散发，率先闻到的这些大妈肚子竟然开始咕咕叫了。

「好香啊，感觉老胡炒的菜都香！」

「是啊是啊，看这手法，看这用料，太熟练了！」

「看起来颜色也好看啊，尤其是这青椒肉丝，感觉比老胡炒的青椒肉丝亮！」

…

材料什么的，都是档口本身就准备好的，周游也只是简单的切了一下，然后腌制了一下。

但不同师傅，同一道菜，炒出来的样子和味道自然是不一样的。

这些大妈本身就在大学食堂干活，早熟悉了每一道菜的样子和味道，如今突然之间闻到了周游炒的菜的味道，一下子就感觉比往日的香了。

一盆盆的菜出锅了，毕竟只有几个人吃，其实量多了，但这可是大学食堂，锅还有料都比较足，周游这一锅出来，至少可以满足十几二十人吃饭了。

「好了没，好了没！」

丁香早就等不及了，之前她就往来跑了好几次，如今嗅到香味儿，直接进后厨了。

「行了，你们先打饭吧！」

「好嘞！」

丁香连忙出去，招呼童杨几人，然后自己赶紧拿了餐盘，打了点米饭，直奔周游的窗口了。

屁股后面，童杨紧跟着，花易徐老师等人虽然很疑惑，但也练满打了米饭。

然后……

「闻到没，好香啊！」

「是啊是啊，我也闻到了！」

「刚才透过窗户看了下，周老师炒菜真帅啊！」

几个女学生也端着餐盘，一脸激动的讨论着。

「这个，这个，还有这个！」

丁香指了好几个菜，然后让周游多给点，不一会儿，几人就端着餐盘回餐桌吃饭了。

色香不错，的确比这个档口的胡师傅烧的好，还真没想到周游竟然有这种手艺。

只是还等她尝，丁香和童杨已经埋头干

饭了。

「这……」

「唔，太好吃了！」

「是啊是啊，这青椒肉丝，肉丝真的的！」

「还有清炒四季豆，咱们食堂的清炒四季豆总感觉有种怪味儿，像是没熟，但是这个清炒四季豆，吃起来脆脆的，却没有生的味道！」

此时三个女学生也已经开吃了，顿时惊得眼珠都快掉出来了。

要知道，这可是周游炒的菜啊，恐怕这辈子只有这一次机会，而她们之所以觉得幸运，倒不是知道周游烧菜好吃，而是觉得周游这种人，距离她们太远了，就像是粉丝吃到了偶像亲手烧的菜。

能不激动吗？

可她们万万没想到，周游烧的菜，竟然如此美味！

「真好吃？」

徐老师疑惑，但也夹了一块豆腐放进嘴里。

刚出锅的豆腐别看似乎不怎么冒热气，但是……那热气其实是被红油锁住了。

因此当豆腐入口，徐老师差点就被烫的吐掉了，但紧接着，麻辣和红油的香气开始在口腔内扩散。

嗯！

好吃！

在那麻辣和红油香气之后，鲜味也出现了，这是……高汤？

徐老师眼睛瞬间亮了。

她知道麻辣豆腐和麻婆豆腐的区别，也知道学校食堂其实吃不到正宗的麻婆豆腐，但高汤肯定是有的，只是以前吃麻辣豆腐，几乎只有麻和辣的味道，甚至于红油的香气也比较弱！

但是……

周游这一份麻辣豆腐，烫之后的麻、辣、香、鲜等味道，似乎谁也没盖住谁，味道一一展现，不像是胡师傅做的麻辣豆腐，只有麻和辣。

她一开始还以为根本没有放高汤，但周游这道麻辣豆腐之中唱出了鸡汤的鲜味儿，而鸡汤可不是这么短时间可以煮出来的。

所以食堂这边应该是有鸡汤的，恐怕是胡师傅下手太重，以至于麻和辣彻底盖住了其他味道。

当然，这盘麻辣豆腐中口感，也就是嫩，也比胡师傅的好！

材料问题？

不，他们只是借了个档口，材料都是早就准备好的！

所以……

那就是烧菜的技术问题了。

相同的材料，烧出不同的味道，甚至于还能出现不同的口感，高下立判！

美食从烧席开始

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