第五百七十九章 稻花鱼上桌了
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野鸡野鸭活得更是滋润,每天能捡回一大筐蛋来,足够饭馆里食用。
所以,其他家都眼巴巴地瞪着屠记,嫉妒得红了眼。
想搞破坏吧,屠记有官府撑腰,弄不好是自己倒霉。
想故意陷害吧,屠记里一个个都是火眼金睛,还没下手,先被揪出来扭送到官府。
一整个就是无从下手。
无论旁人怎么羡慕嫉妒恨,屠记依旧红红火火的,整个冬天不知道要赚多少。
这日大雪,樊梨梨带应飞虎和山来到稻田边上,看稻花鱼的生长情况。
应飞虎边走边说,“去年干旱,就咱们家的农田水源充足,所以到处都在说,咱们是不是有神仙庇佑呢。”
还有一些农户跑来水田里偷水,又担心被屠记的“守护神”给报应,所以每每偷了水,总要在田坎上跪拜。
屠记睁一只眼闭一只眼,没去为难,毕竟穷苦百姓的日子本也不好过。
樊梨梨笑着说,“哪有什么神仙,不过有这种传闻也好,能防止一些人作怪。”
大靖的人还是挺迷信的,觉得头顶神佛,不敢造孽。
到了稻花田里,山来先凑过去看。
“梨梨姐,这些鱼长得好大呀!”
说话间,他不顾田水冰冷刺骨,愣是捞了一条上来。
那鱼经历秋天,吃了掉落的谷粒,长得的确膘肥体壮,在田坎上很有生命力地啪啪甩尾巴。
樊梨梨投放的品种,鳞片略微带一点黄,鱼尾泛红,光看着就很肥美。
她让两个少年捞了一桶,晚上先自家人试吃。
因食客太多,到很晚了还没法打烊,伙计们只能分批吃饭。
樊梨梨煎好了稻花鱼,吃过的伙计们都赞不绝口。
“这鱼果然鲜美肥嫩,而且吃着有股淡淡的稻香味,一点土腥气都没有!”
“而且肉质好紧实,配上东家的厨艺,太好吃了!”
樊梨梨心满意足地捶了捶腰,“那明天,咱们就去把稻花鱼捞起来,逐步投入到饭馆里食用。”
冬天没多少可以给稻花鱼吃的东西,待解决后,差不多是春天,又可以投入一批新鱼苗,任由它们在田地里遨游。
翌日,伙计们出动,将稻花鱼捕捞回来。
屠记灌水田养殖稻花鱼的事,早就在州府传开了,所以一得知稻花鱼终于可以吃了,一时间许多人来凑热闹。
经过厨子们变着花样烹饪,稻花鱼很快俘获州府食客们的心。
跟寻常的鱼比起来,稻花鱼的确格外鲜美,肉质细嫩,没有其他鱼类的腥气,反而有股清淡的香味。
因而,稻花鱼无需大费周章地烹调,也自有一股与众不同的滋味。
稻花鱼一经推出,立马在州府引领潮流,人人都叹这稻田里养出的鱼果然滋味绝妙,吃过一次后便念念不忘。
就连好些达官贵人家里,也点名要买屠记的稻花鱼,还要请屠记的厨子到府上去操办宴席。
同时,屠记也推出各类食材,瓜果蔬菜,牛肉鸡鸭鱼肉和海鲜等,大大赚了一笔。
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