第128章 制出椰油和椰蓉

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老太太放下筷子，疑惑地问：“这个油可以直接用来炒菜吗？炒出来的菜会不会有怪味？”

“可以炒啊，不过用来做甜品会更好吃。”

提到甜品，颜颜又想起另一个好东西，蹭蹭跑到厨房外找到了过滤椰浆时剩下的残渣，“外祖母，这个放到锅里用小火炒干，做出来的东西叫椰蓉，可以做甜饼吃！”

“行，把它拿回来，外祖母一块弄了，弄完你教外祖母做那什么甜饼。”舒老太又往灶膛里加了把柴。

一柱香后，一小盆椰蓉碎出锅了。

望着洁白如雪的椰蓉，小团子又没出息地嘴馋了，抱着舒老太胳膊娇声道：“外祖母，我们做个椰蓉饼吃吃吧！”

“做！你动嘴，我动手。”舒老太答应得相当爽快。

椰蓉饼的做法很简单，糯米粉加椰蓉碎、糖和几滴椰油和成面团，再揪成一个个小面剂压成饼状，下锅煎至两面金黄就可以出锅了。

家里人多，舒老太忍痛舀了一大盆糯米粉，把今天制作的椰蓉倒了进去。

面刚和好，外出赶海的舒老汉等人回来了。

舒明良脖里挂着个鱼篓，走出了六亲不认的步伐，得意地向几小只炫耀：“知道我今天抓到什么了吗？当当当……看看这虾大不大！”

“大，好大！”颜颜高声作答，赶紧跑过去围观，大鱼篓里装了满满一篓白虾，个个体肥肉厚，比她的手还长一截。

除了虾，孙氏和杨氏耙了小半袋蛤蜊，还捡了筐海螺扇贝。

舒老汉和几个明又抓了筐大螃蟹。

虽然今天的收获没有昨天多，不过和同村人的收获相比，仍非常可观。

清点完战利品，舒明智提出了大家最关心的问题：“今天中午吃啥？”

舒老汉接道：“弄了这么多好东西，肯定要吃点好……”

话说一半，陡然想起外孙女昨夜交代他的话，老头子立刻来了个大转弯，“早晨吃过饭了，现在又不怎么饿，随便吃个窝窝头、喝碗热水就行了。”

一家人都不搭理他，不约而同地看向小团子，“颜颜，你来说我们中午吃啥。”

小团子抓抓腮帮子上的软肉，缓缓道：“外祖母在做椰蓉饼，要不再煮个粥吧。”

舒老汉：外孙女果然心疼他，感动。

他的这份感动来得有点早，小团子说完前面那句话，又补充一句：“正好有螃蟹、有虾、有蛤蜊，要不就煮个海鲜粥吧。”

舒老汉：“……”

哼，白感动了。

大概他幽怨的表情太显眼，小团子又特意跑到他面前安慰一番：“外祖父别难过，我再让外祖母给你煮碗鸡蛋汤，一样很好喝。”

舒老汉忍住无限心酸道：“没事，我喝热水也是一样的，其实肉吃多了也不好，容易长胖，胖了不好看……”

老头子一边碎碎念，一边默默出了院门。

唉，他还是眼不见为净吧。

家里人吃了那么多苦，好不容易吃口好的，他还能拦着不让？