第二百八十七章 挑选后厨人手
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眼巴巴的看着温暖暖。
其中几个叹口气,打破幻想:“就算夫人愿意交也不行啊,卤料买起来肯定不便宜,哪里是我们吃的起的?”
也对,众人方才如梦初醒般反应过来。
那么多样卤料,即使便宜,对于她们来说也是买不起的,哦,现在各家有银子了。
但,就算有银子,也没人舍得拿来买这!
“况且就算有卤料也不行,还得有食物,这些下水哪怕比肉便宜许多,也不是我们买得起吃得起的!”林婶子更深一步的讲。
年长的赵大娘经历的多,深有感触:“还得先挣银子啊,有银子了说不定还能吃上几回,没银子吃这些也不安心。”
赵大娘的话一说出来,众人心里颇有触动。
就算夫人不要银钱给了她们卤料,又白送她们下水,可她们怎么能安心接着?
一直一直吃主家的,也下不去嘴啊。
现在是赶在过年的时节,又是主家刚来的第一年,分野味、分鱼、分猪肉给老母鸡、给鸡蛋加上银两,已经好到不能再好,她们难道还能要求来年也是如此?
那也太不知好歹了!
别人给的始终是别人给的!给则有,不给则没,终归得靠自己挣才心安。
温暖暖见提到挣银子,顺势说出她的打算:“春耕后,我要去城里开吃食铺子,你们有没热爱厨艺又愿意跟着入城做吃食的?”
众人以为听错了,发现没听错后,急急的涌上前,争先恐后的点头:
“愿意愿意!”
“我喜欢下厨做饭,但是我做的不好吃啊,能在铺子里做吃食吗?”孔家媳妇着急的问。
“我愿意跟夫人进城,我也能吃苦,夫人带我去吧。”
“我家里人多,不光我能去,我儿媳妇、闺女都能去!”
“我家也是。”
一时信息太多,温暖暖连忙示意大家不要急,提高音量道:“没几天要过年了,待过了年,暂定初三吧,你们同意的话来我这儿报到,我每天上午统一教你们吃食,下午你们自己练习,等吃食铺子弄好了一并去城里。
后厨初步定在二十人左右,做吃食的做吃食、配菜的配菜、淘洗的淘洗,各有分工、各不相同,每户最多不能超过两人,你们商定好了过来和我确认人选,我到时在决定如何分工。”
不论妇人还是汉子,每户人家都得留下足够的人数。
耕种田地、打理果树、采摘后山药草、饲养马牛羊、鸡鸭鹅、兔子等牲口都得安排相应的人手负责。
粮食的耕种亩数只能增不能降!
食物大后方的路线方针亦不能动摇。
银钱要挣,但相对于食物来说,银子并不是第一重要的。
在保证食物的基础上,把银子挣到手,才是最好最安全的模式。
山水间,只需要源源不断的供应食物就行。
别无他求。
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