曹阿瞒天过海提示您:看后求收藏(第29章 中餐的讲究,非主流食神,曹阿瞒天过海,笔趣阁),接着再看更方便。
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……
酱油的酿造可比米醋要复杂多了。
首先,要将大豆部泡入水缸中,至少泡上一夜!
然后,暂时也做不了什么,就等着吧。
罗戈用过了晚膳,同样是白面包配上酱料,不过晚上的是黑椒酱汁,吃完以后,再次做了一次冥想,等吸收完能量,已经深夜时分,于是直接爬上床睡觉去了。
……
第二天一大早,罗戈再次从噩梦中醒来,不过这一次梦见的是自己被米歇尔给杀了。
噩梦居然还有连续剧。
罗戈没有在意,起床洗漱,然后就跑去看泡着的大豆。此时大豆已经一个个膨胀起来,体积足足大了一倍。
只是接下来的程序让罗戈有些头疼。
因为需要蒸。
但是自己定制的蒸屉还没有制作完成。
不过这也难不倒罗戈。
毕竟这里是个超凡世界。
蒸的本质其实就是利用高温气体将食材变熟。
所以,罗戈再度找到唐娜,询问有没有合适的魔法师。在唐娜的指导下,罗戈通过联盟发布公会合作任务找到了一名五级魔法师。
魔法师名叫亚伯拉罕,为人很随和,是水属性魔法师,主要工作是调节魔植生长环境,所以能够释放湿润的高温空气,而且任务报酬只要100贝拉。
听听,只要100贝拉。
听完罗戈的要求,亚伯拉罕也很感兴趣,迫不及待拉起罗戈合作蒸大豆,他负责用高温水汽蒸,罗戈负责应付这个过程中大豆中能量暴动。
不过因为配合的问题,最终的成功率将将五成而已,对此亚伯拉罕也很不好意思,但是没有少收罗戈一个贝拉。
送走亚伯拉罕,罗戈看着那些成功蒸好的大豆,也松了一口气了。
他目前倒不需要大规模制作酱油,只要满足个人需求就行,所以目前的大豆也算够用了。
蒸好的大豆非常软,一捏就能变成粉末。罗戈将它们铺开晾凉,随后在上面撒一些面粉,然后拌匀,尽量让每一颗大豆上都能裹上。
接下来,就是发酵了。
专门的屋子还没有建好,所以罗戈毫不客气地征用了男仆的宿舍,反正现在没有男仆,约瑟夫是有专门的管家房的。
因为目前罗戈的目的是制作能让自己尽快使用的酱油,真正的自然酿造后面可以再慢慢弄,所以罗戈毫不客气地拿出了在联盟中得到的“宁静之首”。
接下来,罗戈就待在男仆宿舍里,在这里修炼,在这里睡觉,当然,也是为了掌握这里的温度。
不得不说宁静之首还是有效果的,第二天一大早,罗戈就发现大豆表面已经出现了原本需要四五天才能出现的白色的黄曲霉。
到了这一步,酱油的酿造可以说是完成了一半。
接下来,罗戈将这些长出黄曲霉的大豆重新洗净,然后在大缸中倒入清水,再将洗净的大豆都投入其中,用麻布将坛口封上,放置在城堡后的空地上。
接着,就是日晒夜露,寒来暑往,等上个半年一载。
一道酱油,就需要如此时间,中餐的讲究,可见一斑。
当然,罗戈没有那么多时间!
等蒸锅弄好,他会再重新酿造新的酱油,不过眼下嘛,别的不说,一个半月后的明珠宴会就说不定要用到,所以——
拜托了,宁静之首!
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