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后厨得了吩付,立马开火做菜,不一会工夫,几道热菜全部出锅。
蒜黄炒腊肉、蒜黄炒鸡蛋、蒜黄鸡蛋汤,当然,大厨们并不知道这菜叫蒜黄。
关修远得了信领着叶家哥俩下了楼,进了后厨。
“来,大家伙一块尝尝味道如何。”
众人七嘴八舌的应了,都毫不客气的挨个尝了一遍,主要是这菜实在是鲜亮水嫩,就不是这个节气里该有的东西,他们身为厨师,还是头回见,能不好奇吗?
“嗯,爽口。”
“鲜”
“好吃。”
……
下面就没人评价了,都在吃着呢。
关修远也尝了几筷子,满意的直点头。
酒楼里的采办自然也是要试材,此人姓周,是酒楼东家柳老爷家的远方亲戚。
虽然跟东家沾亲带沽的,但此人做事十分稳妥,并没有仗势欺饶行径,与关修远关系还是不错的。
“老关,这菜叫什么名字?我竟是没有见过。”
周采办吃了几口,觉得很不错,于是忍不住问起了关修远。
叶世田和叶来银没来由的心里一紧,糟了,刚刚他们还没商量出名字呢
谁知,关修远却是淡淡一笑“叫做黄芽菜。”
嗯,够贴切的
因为,关修远也一时没想出个高大上的名字,其实只要不让人知道它是用什么种的,叫什么都无所谓了。
“嗯,这黄芽菜真不错,咱谈谈价钱吧。”
放下筷子,周采办一脸的公事公办。
问这个,关修远就不搀和了,直笑道“要不去楼上谈?”
“就在这吧,这菜是稀罕了些,不过咱酒楼里用的多,量大着呢,价钱上不能太高了。”
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