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鱼脂肪越厚就越好吃,但他没想到如此便宜的鲭鱼味道会这么好,鱼肉嫩滑没有一点腥味。
一般情况下像鲭鱼、秋刀鱼之类的,都是烤着吃比较多,尤其是日料。
之前姜洛洛请的日料就有一道烤青花鱼,但那个肉比较柴,鱼很瘦吃起来感觉一般,肯定是野生的。
都说青花鱼和巴浪鱼都是养殖的比野生的好吃,因为养殖的脂肪更厚,价格方面养殖的也贵了好几倍。
但他现在这条并不会输给养殖的,楚明城决定下午回来要买个小型的烧烤炉,这么肥的鲭鱼不烧烤可惜了。
其实日料吃的青花鱼就是鲭鱼,别名白腹鲭,按小日子那边的说法,白腹鲭才是正鲭。
这种鲭鱼喜欢冷水,大多在偏北的地区能捕捞到。
而楚明城钓到的叫澳洲鲭,喜欢的是暖水,在南边出现的多一些。
吃了午饭,剩下的三条鲭鱼被楚明城带走了两条,送给自己的父母尝尝。
“妈,昨天我在码头钓了几条鲭鱼,这鱼肥味道很好,你直接清蒸就好。”
安绣文乐呵呵的接过鱼笑道:“自从你辞职之后,妈这边现在连菜都不用买了。”
“哈哈,那不是给你们省钱嘛,多好。”
“是是是,以后记得多带点回家。进来吧,一直站在外面干嘛?”
“不了,我下午要去海边钓鱼,晚上还有阿伟跟我一起。”
“阿伟也跟你一起?你爸说甲鱼可以吃了,要不晚上你把阿伟和阿阳也叫过来吃饭吧,这俩小子也好久没来玩了。”
楚明城三人小时候也经常去对方家里蹭饭,三家人的长辈之间也很熟悉,所以安绣文听到张伟晚上跟自己儿子一起,才会让他也过来。
其实张伟和陈阳也最喜欢来他家里蹭饭,因为老楚厨艺好。
“也行,那我等会跟他们说下,晚上过来吃饭。”
“好,我去买只鸡,让你爸做个霸王别姬。”
楚明城离开家,去买了个碳烤炉放车上,然后回到岩门岛,开车往岛的另一头而去。
那边人少,渔民的网也不在那边下,或许鱼资源会好一些。
矶竿买来也好几天了,但都没怎么用过,今天楚明城就准备找个悬崖钓鱼。
因此他还特意去渔具店买了一根伸缩式的抄网,是专门在海边礁石上矶钓用的,还有打窝用的虾砖也没忘买。
鱼饵不需要买,就算海资源枯竭,但不至于连贝类、海螺之类的都没有。
停好车,背着鱼竿,提着一大一小两个钓箱,楚明城便在海边寻找适合钓鱼的位置。
两个钓箱小的放鱼线鱼钩等用到的工具,还能当凳子用。
大钓箱里放了些自己昨天冻的冰块,用来放鱼获的。
很快,他就找到了一处合适的钓位,然后将虾砖拿出来让它自己慢慢化,接着就是测试下水深。
楚明城还是个新手,可没办法通过海水颜色看出深度,这点他只能用鱼竿来测。
测过之后大约有七八来米深,是一个非常不错的钓点。
接着他拿出放血匕首,本想去弄些小海蛎,结果刚翻上一处礁石,就看到了下放密密麻麻的贻贝。
贻贝不大,但用来做鱼饵再合适不过。
他回去从钓箱里找出一条袋子,这当初用来卖黑鱼的袋子,他特意放了一些在小钓箱里,没想到今天又派上用场了。
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