笫十一章 做人在心，做包子在馅

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“叮叮当！叮叮当！”林海媚伸出右手，想按住吵闹之源。她的手一摸一拂，小闹钟倒在床头柜上。

“懒虫起床了”，小闹钟叫得更直白。林海媚闭着眼睛坐了起来，再次嗯住了闹钟的开关。

四周静寂。

“咕咕喔！”“咕咕屋”公鸡的打鸣声从远处传来，落在空寂的清晨中。

林海媚睁开惺忪的双眼，她揉了揉，发胀的眼中有些湿润。

“包子店”，林海媚忽然想到，今晨是打工的第一天。

林海媚快速地下了床。

“哗哗”的流水浇在了脸上，冰凉瞬间透满面部，向身散发开去，每个毛孔都清醒了。

天边的启明星闪烁着沉睡的夜晚，白天的苏醒。小星星若隐若现在逐渐放明的夜空中。月亮挂在对面的山崖上，斜射的月光拉短了树木的影子，软软的投射在地上。

慢慢地，夜色褪去了神秘。

天边的早霞露出了昨晚喝醉的脸，将一抹酒水似的红光，撒向了天际。随着酒水的发酵，天边燃烧了起来，红彤彤的，似醉酒姑娘的脸，又似粗犷汉子的背，活力无限。

“让开，让开”，林海媚赶紧闪身，一辆三轮车裁着空气呼啸而过。

“好美的慢动作”，大树下，晨练的影子披着霞光，优雅地划着弧度，将生命的气流运于股掌之间。

包子店位于城区的主道上的一个转角处。树枝像一把大伞护着它。

新装修的门面颜色深红，与树枝的翠绿相互映衬。在清晨的霞光中，更增添不少的喜庆的神韵。

蒸笼的热气冲向门顶，陈叔正坐在案板上忙活。一堆已发好的大面团，在陈叔面前整装待发。

“陈叔早，我来了”，林海媚取过陈叔早就准备好的围裙，系在腰间。

“来得正好，海媚，我教你”，陈叔站了起来，端着一梯刚包好的包子，来到了冒着大气的蒸笼前。

“先把蒸好的放在上面，小心烫”，陈叔端开已经蒸好的包子。

“再把生的放在下面，把熟的放在上面”，陈叔的双手在汽雾中挥舞。

“这一梯是菜包，这一梯是肉包，这一梯是水饺”，陈叔正在一一介绍，一个穿着红色校服的，十岁左右的小男孩走了进来。

“陈叔，帮我拿一笼菜包，一杯豆浆”，圆圆的大脑门下，闪着一双带笑的大眼睛，和两颗洁白的虎牙。

“好的，请稍等”，陈叔取下一个小蒸笼。

“给你，小朋友”，林海媚拿了一杯豆浆。

“谢谢陈叔，谢谢姐姐”，小男孩边走边吃着包子，书包和红校服慢慢走远，消失在桔红色的晨光中。

“海媚，你在这里盯着，我得继续包，等下不够卖，也很忙”，陈叔已经在案板上忙活了。他的面前，一块上好的前腿肉挂在墙上。

“一笼肉包，3元。一笼菜包2元。豆浆2毛，八宝粥3毛”，林海媚在心中默记价格，找钱千万不能错。

“大姐姐，来笼菜包子”，一个奶生奶气的小女孩伸出手指。

“小姑娘，给我拿杯八宝粥”，一个七十多岁的大爷，喘着粗气。

“闺女，给我来笼肉包子”，一个六十多岁的大娘，伸出满是皱纹的手。

林海媚显得手忙脚乱，特别是找钱时，显得慢了些。她想，“熟能生巧，过两天就快了”。

“找钱千万不能出错，这关系一个店的声誉。即便是无意的过失，损失的人也会认为是有意而为之”，林海媚回忆起爸爸曾经再三告诫的话。

半个小时之后，终于清闲了。林海媚望着门前那棵葱葱郁郁的大树，黑黢黑黢的树皮表示年岁已高。

刘叔起身走了过来。他揭开蒸笼，取出两笼水饺，一笼递给林海媚，“喜欢喝什么自己拿，现在赶紧填包肚子，等会儿又得忙了”。

刚出笼的包子冒着热气。

第一口烫嘴。第二口含嘴撕下，暖香四溢。再咬，瘦肉的韧劲和肥肉的软糯冲进舌胎，肉香弥漫。连嚼几口，咀嚼，肉碰撞，香气的声音触动了味觉，赶紧吞下，“嚯哈”滑到了胃里，更荡在了心间。唇口留香，回味无穷。

“姑娘，来一笼肉包，一笼菜包”，一个身形微胖，脸宽眼肿的大婶冲着林海媚打招呼。

“老刘，我家孙子就要吃你家的包子，不给买，还不行。你得给他们发坚持诺贝尔奖啊”！大婶的卷发上跳动着童心未泯。

“行啊，吃我家包子考上了大学，还得给我送幅营养给力奖呢”，刘叔打面的手劲并没停止，“啪”“啪”声不绝于耳。

“那敢情好！我们都加油吧”，大婶心情大悦，脸上笑开了花。她提着包子，哼着小曲，愉悦而去。

“刘叔，这是钢铁侠盟友级别的”，林海媚不知道怎么赞美，随便冒出几个字。

“海媚呀，做包子在馅，但馅又在心。老板的人心。好心做好馅，好馅出好味”，刘叔淡淡而又悠长的话，是他用心坚持出来的吧。

七点刚过，旭日东升。阳光透过树叶，斜倾而下，落了一地的斑驳。

来客三两匆忙中，右走左让聚无影。

一天之计在于晨，每季收成总看春。

“哎呀我的腰啊”，刘叔双手叉腰左右转动，“今天比以前早完成，半个多小时呀！还是人多力量大”！墙上的挂钟是十点二十六分。

“忙碌出成果，这是今天的收成。刘叔你点好收好！”林海媚将钱盒子交给陈叔，里面整齐地排列三大阵营：元角分

“刘叔，那我收拾卖台了哦”！林海媚不想闲下来，她想早些回去看看书。

“不用了，反正我还要清洗蒸笼的，你先回去吧，明天还是六点到”，刘叔很照顾林海媚，看书，也要空出时间。