276、水多加面,面多加水
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陆清泽面色如常,说:“我会好好学习的。”
说这话的时候,陆清泽眼中的神情十分认真。
上次做馒头的时候,对方也参与了,左琼琼其实并不担心,但要是从开头的是地方学起,是要多费上一点心思的。
谢信国听到这话之后开心了,“行,那今天蒸馒头的任务就给小泽了,外公我的话就放在这里了,不管你做出来的好不好吃,我一定给面子。”
梅红敏白他一眼,“那你们爷俩去吃馒头就咸菜吧,我们可不管你们。”
“你不管,我们还有小左呢,小左怎么可能让我们爷俩吃咸菜?”
谢信国说着夹了几块排骨,轻声说道:“还是肉好吃啊!“
现在的天气转凉了,想要发面的话需要早一点,还要放到温暖的地方。
陆清泽在刷完碗之后,就请教左琼琼怎么揉面。
“先放小麦面粉和玉米面粉,没有什么比例,你想要放多少都可以。”
玉米面是比较黏的,但现在的玉米面加工的都是很细,也算不上是什么粗粮了。
早上喝点玉米糊糊或者煎个玉米饼子,都是很不错的。
今天陆清泽要第一次尝试蒸馒头,还要加上一点玉米面,又是新的挑战。
陆清泽盛了一大碗面粉,又盛了一小碗面粉,胳膊僵在半空中:“琼琼,这么多够吗?”
左琼琼:“差不多吧。”
她想到对方是第一次和面,面多了加水,水多了加面,要不断的尝试,现在只是开始。
怕陆清泽弄得面团不发酵,左琼琼直接倒了两包酵母粉,有备无患。
“你准备一点温水,一点点往面粉里面加,可以先用个筷子,成面絮的时候再下手。”
陆清泽下巴紧绷,好像是在做什么精密的实验。
左琼琼觉得有点好笑,又觉得十分可爱。
在对方的身上是很难看到‘可爱’这种状态的,不同于陆清晔的‘二’,这是认真的可爱。
“现在差不多了吗?”陆清泽突然出声问道。
左琼琼回神,面粉已经变成了面絮,陆清泽一脸都是求夸奖的神情。
不对啊偶像剧里面不是这样干的啊!
霸总不应该是五谷不分,然后两个人的身上脸上都是面粉吗?
陆清泽又问:“是不对吗?”
说着就要再放上一点水,左琼琼连忙拉住,“不用了,你下手看看能不能揉成团,成团就可以了。”
果然是霸总,聪明的人干什么上手都是快的,左琼琼暗暗感叹。
一双手突然伸到她面前,左琼琼不明所以,问:“怎么了?”
“你帮我挽起来袖子,我手上有面粉。”
陆清泽说着又把自己的手往前伸了伸。
左琼琼给他挽起,站在一旁看他和面,指节分明的手揉搓着面絮,一点点成形。
也就是这双手,今天早上的时候拉着自己干坏事!
想到这里,左琼琼就不想看了,转身在柜子里面找出来糯米,放进清水里面浸泡。
“这是要做什么?需要我帮忙吗?”
陆清泽的面团是越来越黏,想问问左琼琼这样对不对,结果身边没人了。
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