第一百九十五章 搞笑全猪宴
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现在想吃顿肉太难了,谁还在乎怎么死的。更何况,连公社国营饭店也卖高温肉的。
其实即使后世,这种情况也没办法完全杜绝。
王满银有个叔叔曾在某个城市经营卤肉摊,他私下里就叮嘱过:外边小摊的肉食一般不要吃。
所以按照常理,石圪节村农户家的病老母猪应该在彻底断气前就被杀掉,然后悄悄处理给村里人。
不过这头有点不同,死的太快了。
经过兽医站诊断后,强令要求填埋处理。再加上村干部怕猪瘟传开,所以执行比较到位。
就算农户心里一百个不情愿,也只得把死猪交出去。
为防止死猪填埋后被偷偷挖出来,兽医站特意找了几个不相干的人。结果千防万防,仍然没有想到会有知青偷偷跟在后面。
这些知青同样觉得一头二百来斤的死猪埋掉太可惜,互相商量一下,晚上悄悄来山里边挖掘死猪,准备抬回去炖了吃。
他们也挺郁闷,肉没吃上,反而被当成坏人。幸亏蔡干事等人没有贸然开枪,否则指不定谁身上多个窟窿呢。
“你们也真是的,为一口肉,值得吗,万一吃出问题咋办”蔡保义有些头疼的开口。
对待这些人,要以说服教育为主的。再说也不是什么大事儿。
“怕个毬,要死卵朝天,不死万万年。做个饱死鬼,总比饿死强。”焦文海浑然不在意。
别说农民缺肉食,连知青们一样。
一个月就给一斤肉票,还不够塞牙缝呢。
要不然,徐孔先也不会用一顿饺子,就喊动罐子村众知青晚上去地里收割糜子。
“对了,扛枪是咋回事儿”王满囤开口问道。他可是记得,当初看到有人肩膀上扛着东西。
“啥枪,你们看花眼了吧我们扛着铁锨好不好。”
“现在咋办,再把病猪埋下去”这时,杨高虎出声问。
没有想象中的大场面,他有些失望。
蔡保义看了看周围道:“还埋啥,这地方已经被人知道。就算再埋下去,稍后肯定也会挖出来的。”
如果是一般的死猪就算了,猪瘟到底不同,可是会传染的。
想了想,他又道:“咱们暂时先抬回去交给石圪节村处理,不能再像这样简单填埋。否则真引起猪瘟,今年石圪节公社交生猪的任务别指望完成了。”
别说,一同来的社员们还真有不少动了心思的。
到底虚惊一场!
接下来事情和罐子村等人没啥关系了。
在蔡保义指挥下,知青们抬着死猪,一路朝石圪节公社方向返回。
“支书,你们开的啥会,弄这么晚呀”回去路上,王俊山忍不住问到。说到底,今晚这事儿还是因为王满囤两人回来太晚给撞破的。
“内容比较多,主要今年各村交派购任务完成情况,重点是任务鸡……咱们明天晚上开会详细说。”王满囤开口回答道。
王满银惊讶出声:“任务鸡……春上闹鸡瘟,还要交”
春天那波鸡瘟,石圪节各村的土鸡差不多死有七八成,不少人家更是一只没剩。如果不是后来王富贵搞了个火炕孵化小鸡,估计明年附近几个村子卖鸡蛋都难。
“交,任务已经下来,比往年少点。跟养猪一样,两户交一只,不过必须达到两斤半以上。”王满囤的回答简单干脆。
听了这话,众人松了口气。
王富贵孵化的第一批鸡苗大都被村里人买走,到过年差不多六个月时间,长到两斤半应该问题不大。
所以对于罐子村的社员们而言,完成任务应该不算难。
不过其他村子买鸡苗比较晚,估计情况够呛。
如果有人家没养鸡,恐怕只能买了交任务。
“对了,再告诉你们一个好事儿。咱们村今年托了满银的福,交售鸡蛋任务全公社第一,算是超额完成的。公社已经决定,年底每家多奖励一尺布票。”
“真的,太好了!”
听到这话,其他人都兴奋起来。
一米三尺,一尺就是米。真算起来,一尺布也就够成年人做只单衣袖子。但考虑石圪节公社去年每人只发五尺布票,这个数字就比较惊人了。
尤其家里人口多的,差不多能增加六七尺,够给孩子们做套新衣服。
当然光有布票不行,像买布还要掏钱的。
王满银倒是很清楚,罐子村鸡蛋任务能够超额完成,里边有双水村和石川村的功劳。这两个村没有代销点,出售的鸡蛋自然算在罐子村头上。
虽然后来他给双水村顶了些任务,但应该还差不少的。
另外空间内饲养的土鸡也做了很大贡献。由于营养跟得上,这些家伙每天最少十五个鸡蛋保底。
除有部分被他和兰花吃掉外,剩余都卖给供销社。
光这些,一年就有二百块的收入。
王满银原本以为,死猪处理掉就没事儿了,却没有想到这事儿还有后续。
据说死猪抬到石圪节村后,村支书周文德大发雷霆。
他连夜指示二队队长找人把死猪剁成大块,加上生石灰和猪粪放锅里煮。煮好再埋在地里沤粪。
之所以放生石灰,是为了消毒杀灭病菌。至于加猪粪,是防止死猪肉煮熟后被人偷吃。
得了吩咐,石圪节村饲养室大院内很快支起大锅烧水。
随着水汽腾腾,锅内死猪肉、石灰、猪粪不断翻腾。那味道能臭出几里地,让周围人不断作呕……其中还夹杂着一丝肉香。
很快,几个知青闻着味过来。
见锅边没有村干部守着,他们就动了心思,直接用笊篱捞起一大块猪肉。先放在清水里漂洗干净,再用另一个干净锅炖。
在场的社员们原本也有想法,只是忍着没敢动手。
现在见知青们打头,他们也纷纷凑到锅边捞好肉,还有人从家里拿来散酒……
闻讯赶来的社员越来越多,大家干脆聚在饲养室里,美滋滋享用起来。
一场别开生面的全猪宴就这样展开。
等周文德得到消息时,半个猪都被吃光了。
原本大铁锅里边,只剩下半锅猪粪汤和一些大骨头。
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